學烹飪選哪個學校，學烹飪多長時間多少錢學費。這是眾多想學廚師的朋友們關心的問題了，有這些問題也是正常的，畢竟諸多的學生和家長都不是從事相關行業(yè)的工作的，在這里，給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓學校的課程設置，虎振學校是河北省的廚師院校，素來有廚師搖籃的稱號，虎振學校的課程設置，比較科學完善，開設有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，名師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

初中沒畢業(yè)男生適合學什么技術，哪些技術對文化程度沒有限制，對學歷沒有限制，如果對餐飲行業(yè)感興趣的話，可以選擇學習廚師這個行業(yè)，廚師行業(yè)相比較其他的行業(yè)，準入門檻較低，對于文化水平、年齡等沒有要求，因此很多人選擇學習廚師技術，因為作為技能型人才，廚師的收入水平比較高，容易解決就業(yè)問題，在保定烹飪培訓學校，常常是沒有畢業(yè)就被酒店錄取。特別是人們生活水平的提高，對于餐飲有了更高的要求，大量的私房菜館、土菜館興起，也有很多廚師選擇自己創(chuàng)業(yè)，一年經(jīng)營下來，也超過了打工的收入。可以說，中國的飲食文化，讓廚師行業(yè)經(jīng)久不衰！ 廚師作為技能型人才，無論是就業(yè)成為行政總廚、餐廳經(jīng)理等，還是自己創(chuàng)業(yè)當老板，都受到了人們的尊重。特別是擁有廚師證的從業(yè)人員，往往代表著高超的廚師技藝，在出國工作等方面擁有各項便利。與此同時，一些城市認定廚師為技能型人才，更加容易落戶本地。一些行業(yè)的餐飲大師退休后還可以享受津貼、補助等。 如果學生和家長喜歡廚師這個行業(yè)，可以到學校多了解一下，保定虎振廚師學校在河北省都是十分有名氣的，學校辦學時間也長，比較有保證，課程設置也比較合理，學生在學校能學到真正的烹飪技術。至于有些學生的家長擔心自己的孩子年齡較小，怕在學校里面不好好學，不放心，這一點需說明一下，虎振學校實行的是封閉式的軍事化管理，學生在學校不僅能學到真正的技術，還能養(yǎng)成一個良好的職業(yè)習慣。 隨著春節(jié)臨近，諸多學生和家長已經(jīng)開始在為孩子的未來進行選擇了，這個時候不能大意，從某種意義上來講，初中畢業(yè)或者沒畢業(yè)的時候，是人生 的轉(zhuǎn)折點。