學(xué)技術(shù)就要選擇正規(guī)的學(xué)校，在正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)有保障，這樣的學(xué)校從教學(xué)到學(xué)生管理，到將來學(xué)生就業(yè)，都具備非常豐富的檢驗(yàn)，不僅讓學(xué)生學(xué)到真正的技術(shù)，而且在學(xué)生畢業(yè)后，學(xué)校有相應(yīng)的就業(yè)機(jī)制，可就業(yè)，可創(chuàng)業(yè)。保定虎振烘焙專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化，技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確，西點(diǎn)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展，及時(shí)更新教學(xué)課程。學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點(diǎn)甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)。 在實(shí)踐學(xué)習(xí)的時(shí)候，全部真材實(shí)料，從理論配方到制作工藝，到形狀， 制作出來成品，讓學(xué)生親眼看到，親身體會(huì)到，反復(fù)的練習(xí)，真正掌握到學(xué)生心里。 虎振西點(diǎn)學(xué)校的老師都是 大師級別的，他們有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)，此外這些老師并不滿足眼下的榮譽(yù)，仍然經(jīng)常外出學(xué)習(xí)，目的就是保持糕點(diǎn)技術(shù)的先進(jìn)性，社會(huì)上流行什么，大都市流行什么，學(xué)校就根據(jù)這些進(jìn)行課程改革，讓學(xué)生畢業(yè)后就能直接上崗，或是自己開店創(chuàng)業(yè)。 而且學(xué)校實(shí)行追蹤負(fù)責(zé)制度，即便是學(xué)生畢業(yè)了，遇到問題，仍然可以聯(lián)系學(xué)校，聯(lián)系老師，這么說吧，只要是虎振學(xué)校的學(xué)生，學(xué)校就會(huì)管，不然的話，學(xué)生被別人說不好，就等于是學(xué)校被人說不好。

一般情況下，在河北邢臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)比較一些的，能學(xué)到什么呢，大約學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、蛋糕系列： 戚風(fēng)蛋糕 香枕蛋糕 虎皮蛋糕 黃金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕 紅棗蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕 綠茶蛋糕 巧克力蛋糕 千層蛋糕 黑鉆蛋糕 迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 純巧克力蛋糕 豆腐蛋糕 多種芝士蛋糕 2、花式面包： 肉松面包 腸仔面包 火腿面包 菠蘿面包 香芋面包 紅豆面包 豆沙面包 芝士條 培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 雙色面包 火腿芝士 辨子肉松 漢堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黃面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛蟲 奶黃牛角包 德式午茶面包（各式餐包） 3、方包、吐司系列： 咸方包 原味方包 提子方包 紅豆方包 香芋方包 雜糧面包 紅豆吐司 豆沙吐司 肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司等。河北邢臺(tái)西點(diǎn)學(xué)校