植物油燃料目前這兩年在燃料市場上風(fēng)風(fēng)火火***度直線上升，讓許多人慕名向往。但是畢竟不了解植物油燃料前景與它的發(fā)展優(yōu)勢，到了這時候卻又停住了腳步，植物油燃料的前景，就先要知道同行的現(xiàn)景，畢竟知己知彼才能百戰(zhàn)百勝。咱們先來介紹一下甲醇燃料，目前甲醇燃料可以相信大家已經(jīng)非常熟悉了。它的市場價格在2塊多一公斤，可以說還是挺便宜的，但是它的缺點(diǎn)卻非常多易揮發(fā)、閃點(diǎn)低、熱值低、費(fèi)燃料、具有腐蝕性、屬于易燃易爆物品等。而且近兩年來甲醇燃料也已經(jīng)被***列為危化品燃料，想經(jīng)營甲醇燃料必須要先?；啡剂显S可證才可經(jīng)營，然而此極其難以。這也大大的給了植物油燃料的前景，有了比較大的發(fā)展優(yōu)勢。新型無醇燃料又名為植物油燃料。這種燃料近期2-3年進(jìn)入市場，也已經(jīng)通過了市場的考驗(yàn)，十分受餐廳飯店老板和廚師的歡迎和青睞。因?yàn)樗容^節(jié)省燃料，比甲醇節(jié)省10%-20%，比液化氣節(jié)省20%-30%左右，同時這種燃料燃燒時無異味、無油煙、不嗆鼻燃燒過后清理方便無殘留物，綠色環(huán)保。同時因?yàn)殚W點(diǎn)高，明火無法點(diǎn)燃，不屬于易燃易爆物品，老板也不用擔(dān)心后廚里面總是有一顆“***”的存在了，這種燃料的熱值也可以高達(dá)6000-12000大卡。完全滿足了餐飲做飯的需求，由于植物油配套的灶具的持續(xù)研發(fā)，現(xiàn)在只要學(xué)校、餐廳、廚房、工地基本上都可以滿足廚師的需求了，可以說無醇燃料是完全可以代替醇基燃料的。

學(xué)習(xí)植物油燃料技術(shù)核心是：原材料采購、原材料識別、要根據(jù)原材料的熱值、油的味道、粘稠度、閃點(diǎn)、防凍性來進(jìn)行調(diào)配。而且質(zhì)量要保證在：燒起來無煙，無味，無嗆煙，無刺鼻，火力猛、溫度高達(dá)1400以上，如果要購買灶具等材料或?qū)W習(xí)燃料，建議去大廠，或到河南小冀等地參考，不要購買非原廠親自生產(chǎn)的灶具。這樣萬一灶具壞了維修起來也十分麻煩，而且花冤枉錢也十分之多。隨著科技的發(fā)展時代的進(jìn)步，我們身邊的環(huán)境飛快的在發(fā)展著，而資源也在不停的消耗著，同時有些帶有污染氣體的燃料現(xiàn)在也逐漸被停止使用。比如煤炭、甲醇等燃料，現(xiàn)在餐廳、飯店、酒店等地的后廚，做飯時都需要用具有高危氣體的液化氣等燃料，在2019年時我國的植物油燃料步入市場，同時也被***提倡使用，因?yàn)樗粌H解決了老板們***關(guān)心的問題，那就是節(jié)省燃料、而且還價格實(shí)惠、并且它也具有著做飯時、火力猛、無油煙、不刺鼻、無異味等效果。無醇植物油燃料作為廚房燃料使用是不是符合標(biāo)準(zhǔn)？是不是真的成熟了？這個是很多醇基燃料老板對于無醇植物油燃料都是有很多疑問。因?yàn)闊o醇植物油燃料市面上的新能源公司非常多，配方也是很多的，以什么原材料為主的都有。有的以乙二醇為主，有的以廢機(jī)油，廢柴油為主，有的以白油為主，甚至有些公司直接用醇基燃料冒充無醇植物油燃料，教授技術(shù)配方，賣設(shè)備，這種回去的話 根本就沒辦法做市場，因?yàn)樯a(chǎn)出來的就是醇基燃料，在醇基燃料被列為管制產(chǎn)品之后，根本就沒辦法正常經(jīng)營銷售的。其實(shí)無醇植物油燃料屬于明火點(diǎn)不燃的，不含醇類的，而且閃點(diǎn)達(dá)到62以上，排放達(dá)標(biāo)，符合廚房燃料排放要求，耗量低 才能真正的做起來。現(xiàn)在市面上的無醇燃料除了一些公司宣傳的乙二醇燃料可以提供配方技術(shù)，可以自己生產(chǎn)。這種都是不靠譜的，因?yàn)橐叶既剂线@塊的話 本身熱值就和醇基燃料差不多，沒有市場優(yōu)勢，加上是危害品 那根本沒辦法。買一堆所謂的生產(chǎn)設(shè)備回去也是沒有任何用處。