植物油燃料主要來源是甲酯，通俗點就是可再生回收油脂，再經(jīng)過酯化后再添加脂肪酸甲酯提煉的一種生物燃料，廣泛用作廚房燃料或者工業(yè)鍋爐燃料，具有節(jié)能、、方便、清潔的優(yōu)點。使用成本對比醇基燃料、液化氣和柴油有著相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
因為植物油燃料遇明火點不燃，使用起來非常穩(wěn)定，所以不需要?；吩S可證，而醇基燃料雖說清潔環(huán)保，但是含有甲醇，屬于易燃品及危化品，需要危化品許可證，很多地區(qū)現(xiàn)已被禁止使用。
植物油燃料的閃點93以上，熱值12000大卡以上，耐燒度比之前的醇基燃料耐燒4倍，相比于普通的液化氣和醇基燃料節(jié)約20%-30%左右的使用成本。植物油燃料又節(jié)能，燃燒排放物也僅為傳統(tǒng)燃料的1/6，符合 環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)，所以在方面做起來也更加容易些，餐館老板們使用也更放心些，因為每天使用傳統(tǒng)燃料發(fā)生的事故層出不窮，所以餐館老板肯定會在選擇燃料的時候考慮到這些因素。
植物油燃料在使用時還是有著一定的弊端，由于具有明火點不燃的特性，所以一般的普通灶具是不能使用的，必須使用配套的專用灶具或灶芯。之前的甲醇灶或者液化氣灶、柴油灶都是沒有辦法使用的，必須更換專用灶芯才行，在選擇好的灶具也很重要，一般建議入行時找一家油灶為一體的實體生產(chǎn)廠家合作，這樣才能保障后期產(chǎn)品使用效果。并且正規(guī)廠家的產(chǎn)品有自己的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和注冊商標(biāo)，產(chǎn)品的合法檢測報告，包括產(chǎn)品的質(zhì)量三包和售后都是齊全的，可以完全避免新手走彎路，助力你創(chuàng)業(yè)成功！

新能源植物油燃料在常溫常壓下貯藏運輸，不需要高壓氣瓶，用一般的不銹鋼桶和塑料桶貯藏即可，運用方便快捷，植物油燃料燃燒熱值高，降低燃料運用成本的低碳環(huán)境保護，屬于二次清潔燃料，燃燒后排出的有害物質(zhì)比傳統(tǒng)材料降低80%以上。
新能源植物油燃料針對餐廳餐廳廚房，采暖爐采暖，工業(yè)生產(chǎn)鍛造，電焊焊接，激光切割，工業(yè)窯爐燒造，為各制造行業(yè)出示環(huán)境保護，性能高，環(huán)境保護新能源技術(shù)性，得到各制造行業(yè)的普遍稱贊。植物油燃料是可再生能源，無甲醇，生態(tài)環(huán)境保護，清潔，節(jié)能環(huán)境保護。新能源植物油燃料環(huán)境保護、環(huán)境保護節(jié)能、火力點強、無/毒性、煙草控制、符合我國環(huán)境保護規(guī)范，發(fā)熱量與柴油價格相同，高于液化石油氣，價格比柴油省20%左右，比液化石油氣省25%-30%，酒店、餐廳、大學(xué)等行業(yè)低成本燃料是保護環(huán)境的高清燃料。其特性是環(huán)保節(jié)能、經(jīng)濟發(fā)展、性能高、、煙草控制、清潔、無殘留液的清潔廉價燃料。
新能源植物油燃料系數(shù)高，無害。不是危險化學(xué)品，不揮發(fā)，不能用火點燃，不易燃燒的物品。主要用于廚房餐廳、餐廳、食堂、酒店客房、烹飪等。熱量高，比甲醇耐燒3倍。節(jié)約壓縮天然氣的20%左右。植物油燃料熱轉(zhuǎn)換率，既生態(tài)環(huán)保又綠色環(huán)保。
植物油燃料灶對比傳統(tǒng)灶明顯的優(yōu)勢就是方便、清潔、?，F(xiàn)在新款的植物油灶都可以一鍵啟動，無需預(yù)熱，非常方便快捷。并且還有靜音款型號，適合用在酒店飯店餐館后廚，噪音很小，不會影響正常的談話。并且使用品質(zhì)好的植物油燃料時不會產(chǎn)生黑煙、異味、積碳。同時也無需氣泵輸油，只需要將植物油裝在桶里放在地上即可，不必?fù)?dān)心植物油被明火點燃引發(fā)火災(zāi)。這幾種優(yōu)點就注定了植物油燃料會普及開來，市場是很廣闊的。