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公司新聞

HACCP認(rèn)證本地審核員

更新時(shí)間: 2025-12-28 23:59:24 ip歸屬地:常德,天氣:晴,溫度:4-18 瀏覽:9次


以下是:湖南省常德市HACCP認(rèn)證本地審核員的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格187000
發(fā)貨期限自提
供貨總量5
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明1天
品牌博慧達(dá)
地址深圳
類(lèi)別體系認(rèn)證
范圍HACCP認(rèn)證本地審核員服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖南省、長(zhǎng)沙市、衡陽(yáng)市邵陽(yáng)市、湘潭市株洲市、張家界市、岳陽(yáng)市、常德市、益陽(yáng)市懷化市、婁底市、湘西市、永州市、郴州市 武陵區(qū)、鼎城區(qū)、安鄉(xiāng)縣、漢壽縣澧縣縣、臨澧縣、桃源縣石門(mén)縣、津市等區(qū)域。
【博慧達(dá)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋津ISO13485認(rèn)證石門(mén)GJB9001C認(rèn)證、湘西AS9100認(rèn)證、益陽(yáng)ISO13485認(rèn)證、永州FSC認(rèn)證邵陽(yáng)ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證等。HACCP認(rèn)證本地審核員,博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)(常德市分公司)專(zhuān)業(yè)從事HACCP認(rèn)證本地審核員,聯(lián)系人:宋明熙,電話(huà):【18923659300】、【18926043348】,以下是HACCP認(rèn)證本地審核員的詳細(xì)頁(yè)面。 湖南省,常德市 常德市,古稱(chēng)武陵、朗州,別稱(chēng)柳城,湖南省轄地級(jí)市,是長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)城市、洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的重要組成部分。截至2022年,全市下轄2個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣,代管1個(gè)縣級(jí)市,總面積1.82萬(wàn)平方千米,常住人口521.3萬(wàn)人,城鎮(zhèn)人口300.8萬(wàn)人,城鎮(zhèn)化率57.7%。
想要一睹HACCP認(rèn)證本地審核員產(chǎn)品的風(fēng)采嗎?這個(gè)視頻將用直接的方式展示產(chǎn)品的卓越性能,保證讓您大飽眼福。


以下是:湖南常德HACCP認(rèn)證本地審核員的圖文介紹

博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(xún)(常德市分公司)成立初期一直堅(jiān)持“質(zhì)量是天,是命”的生產(chǎn)理念,從 FSC認(rèn)證的生產(chǎn),層層把關(guān),嚴(yán)格篩選,確保 FSC認(rèn)證產(chǎn)品的高品質(zhì)生產(chǎn)。公司深知,做產(chǎn)品要質(zhì)量可靠、交貨及時(shí)、價(jià)格合理、服務(wù)周到,做企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造精品、服務(wù)社會(huì),公司會(huì)堅(jiān)持落實(shí)貫徹企業(yè)理念,竭誠(chéng)與國(guó)內(nèi)外朋友合作,共謀大業(yè)。


關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控制度。建立臨近程序,目的是跟蹤加工操作,識(shí)別可能出現(xiàn)的偏差,提出加工控制的書(shū)面文件,以便應(yīng)用監(jiān)控結(jié)果進(jìn)行加工調(diào)整和保持控制,從而確保所有CCP都在規(guī)定的條件下運(yùn)行。監(jiān)控有兩種形式:現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控和非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控。監(jiān)控可以是連續(xù)的,也可以是非連續(xù)的,即在線(xiàn)監(jiān)控和離線(xiàn)監(jiān)控。 的方法是連續(xù)的即在線(xiàn)監(jiān)控。非連續(xù)監(jiān)控是點(diǎn)控制,對(duì)樣品及測(cè)定點(diǎn)應(yīng)有代表性。監(jiān)控內(nèi)容應(yīng)明確,監(jiān)控制度應(yīng)可行,監(jiān)控人員應(yīng)掌握監(jiān)控所具有的知識(shí)和技能,正確使用好溫、濕度計(jì)、自動(dòng)溫度控制儀、pH計(jì)、水分活度計(jì)及其它生化測(cè)定設(shè)備。監(jiān)控過(guò)程所獲數(shù)據(jù)、資料應(yīng)由專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)。


.現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證工藝流程圖。HACCP小組成員在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中以“邊走邊談”的方式,對(duì)生產(chǎn)工藝流程圖進(jìn)行確認(rèn)。如果有誤,應(yīng)加以修改調(diào)整。如改變操作控制條件、調(diào)整配方、改進(jìn)設(shè)備等,應(yīng)對(duì)偏離的地方加以糾正,以確保流程圖的準(zhǔn)確性、適用性和完整性。工藝流程圖是危害分析的基礎(chǔ),不經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證,難以確定其的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。

.危害分析及確定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小組應(yīng)識(shí)別生產(chǎn)衛(wèi)生食品必須排除或要減少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP重要的一環(huán)。按食品生產(chǎn)的流程圖,HACCP小組要列出各工藝步驟可能會(huì)發(fā)生的所有危害及其控制措施,包括有些可能發(fā)生的事,如突然停電而延遲加工,半成品臨時(shí)儲(chǔ)存等。危害包括生物性(生物、昆蟲(chóng)及人為的)、化學(xué)性(農(nóng)藥、毒索、化學(xué)污染物、藥物殘留、合成添加劑等),和物理性(雜質(zhì)、軟硬度)的危害。在生產(chǎn)過(guò)程中,危害可能是來(lái)自子原輔料的、加工工藝的、設(shè)備的、包裝貯運(yùn)的、人為的等方面。在危害中尤其是不能允許致病

 



確定關(guān)鍵控制點(diǎn)。盡量減少危害是實(shí)施HACCP的終目標(biāo)??捎靡粋€(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)去控制多個(gè)危害,同樣,一種危害也可能需幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)去控制,決定關(guān)鍵點(diǎn)是否可以控制主要看是防止、排除或減少到消費(fèi)者能否接受的水平。CCP的數(shù)量取決于產(chǎn)品工藝的復(fù)雜性和性質(zhì)范圍。HACCP執(zhí)行人員常采用判斷樹(shù)來(lái)認(rèn)定CCP,即對(duì)工藝流程圖中確定的各控制點(diǎn)使用判斷樹(shù)按先后回答每一個(gè)問(wèn)題,按次序進(jìn)行審定。




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