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紫地瓜丁產(chǎn)地直銷

更新時(shí)間： 2026-01-06 03:12:50 ip歸屬地：果洛，天氣：晴，溫度：-23--1 瀏覽：2次

以下是:青海省果洛市紫地瓜丁產(chǎn)地直銷的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	電聯(lián)
品牌	樂農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫地瓜丁供應(yīng)范圍覆蓋青海省、西寧市、海東市、海北市、海南市、海西市、玉樹市、果洛市、黃南市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有海東濟(jì)黑紫薯生粉、海南羽衣甘藍(lán)粉、海北羽衣甘藍(lán)粉、玉樹馬鈴薯全粉等，滿足不同場景需求。紫地瓜丁產(chǎn)地直銷_樂農(nóng)食品(果洛市分公司),固定電話:【13562087101】,移動電話:【13562087101】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。青海省,果洛藏族自治州果洛藏族自治州是青海的8個地級行政區(qū)之一，州駐地瑪沁縣，位于中國青海省的東南部，東臨甘南州和黃南州，南接阿壩自治州和甘孜州，西與玉樹州毗連，北和海西州、海南州接壤；地處安多康巴文化的結(jié)合處，是絲綢之路河南道和唐蕃古道的重要組成部分，是中國格薩爾文化之鄉(xiāng)，是青藏高原自然、人文資源的典型縮影。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時(shí)，果洛藏族自治州常住人口為215573人。

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以下是:青海果洛紫地瓜丁產(chǎn)地直銷的圖文介紹

紫地瓜丁產(chǎn)地直銷

如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。青海果洛紫薯丁酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、青海果洛紫薯丁花卷、紫薯丁面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。

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是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小，家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間，過長、過短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出，特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭，關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時(shí)要把門窗關(guān)好，再打開鍋蓋。這個也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對了，就是這一個問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí)，而出現(xiàn)的回縮起皺。青海果洛紫薯丁在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯丁面包、紫薯丁土司、紫薯丁餅干、青海果洛紫薯丁無水蛋糕以及紫薯丁曲奇等?？梢杂糜诿姘砻娴膰娡?，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時(shí)紫薯丁另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯丁來制作餡料。愛心紫薯丁發(fā)糕家庭做法食材用料

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紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團(tuán)，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計(jì)可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。

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樂農(nóng)食品(果洛市分公司)是一家專業(yè)從事冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的企業(yè)，公司在業(yè)內(nèi)有著一支從事冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉行業(yè)近10年的生產(chǎn)及銷售團(tuán)隊(duì)，公司位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，這里交通便利，物流發(fā)達(dá) 。公司本著質(zhì)量立企、合作共贏的方針，歡迎業(yè)界各位新老客戶蒞臨。

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操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的青海果洛紫薯?。鹤仙狻⒊壬?、黃色果肉　　（二）工藝流程　　將3種原料青海果洛紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　　④護(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　　⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　　⑥粉碎、包裝：將干燥后的青海果洛紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

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