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公司新聞

紫薯熟丁歡迎致電

更新時(shí)間: 2026-01-05 05:03:44 ip歸屬地:攀枝花,天氣:晴,溫度:4-19 瀏覽:7次


以下是:四川省攀枝花市紫薯熟丁歡迎致電的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電聯(lián)
品牌樂(lè)農(nóng)
是否可定制
產(chǎn)地山東
范圍紫薯熟丁歡迎致電供應(yīng)范圍覆蓋四川省成都市、綿陽(yáng)市、攀枝花市、瀘州市、樂(lè)山市宜賓市、廣安市巴中市、甘孜市涼山市、阿壩市、資陽(yáng)市雅安市、遂寧市內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽(yáng)市廣元市、眉山市 仁和區(qū)米易縣、鹽邊縣等區(qū)域。
【樂(lè)農(nóng)】以匠心打造多元場(chǎng)景產(chǎn)品,涵蓋米易紫薯粉、鹽邊芹菜粉瀘州芹菜粉、雅安羽衣甘藍(lán)粉巴中羽衣甘藍(lán)粉、遂寧蘆筍粉等。在四川省攀枝花市本地采買(mǎi)紫薯熟丁歡迎致電樂(lè)農(nóng)食品(攀枝花市分公司),無(wú)論您是個(gè)人用戶(hù)還是企業(yè)采購(gòu),我們都將竭誠(chéng)為您服務(wù)。品質(zhì)保證,價(jià)格優(yōu)惠,廠家直銷(xiāo),歡迎有需要的客戶(hù)來(lái)電。聯(lián)系人:王經(jīng)理-【0527-88266888】。 四川省,攀枝花市 攀枝花市,四川省轄地級(jí)市,別稱(chēng)渡口、鋼城,地處中國(guó)西南川滇結(jié)合部,位于四川省南端,東、北面與四川省涼山彝族自治州的會(huì)理、德昌、鹽源3縣接壤,西、南面與云南省的寧蒗、華坪、永仁3縣交界,地處攀西裂谷中南段,屬浸蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌,夏季長(zhǎng),四季不分明,而旱、雨季分明,全市總面積7440平方千米。截至2022年10月,全市轄3個(gè)區(qū)、2個(gè)縣。截至2022年末,攀枝花市常住人口121.6萬(wàn)人。
想要一睹紫薯熟丁歡迎致電產(chǎn)品的風(fēng)采嗎?這個(gè)視頻將用直接的方式展示產(chǎn)品的卓越性能,保證讓您大飽眼福。


以下是:四川攀枝花紫薯熟丁歡迎致電的圖文介紹

樂(lè)農(nóng)食品(攀枝花市分公司)主打的產(chǎn)品【葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉】得到了國(guó)內(nèi)外客戶(hù)的一致好評(píng)。

樂(lè)農(nóng)食品(攀枝花市分公司)的四大特色:

1、強(qiáng)大的【葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉】技術(shù)團(tuán)隊(duì),賦予了【葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉】產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)與穩(wěn)定;

2、豐富的經(jīng)驗(yàn),為客戶(hù)量身定做心中理想、滿(mǎn)意的【葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉】;

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注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套兩個(gè)。 2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會(huì)偏硬。 四川攀枝花紫薯丁分為紫薯丁生粉和紫薯丁,四川攀枝花紫薯?。航?jīng)過(guò)蒸煮過(guò)程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營(yíng)養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的香味,用水一沖即可檢驗(yàn) 紫薯丁生粉的做法:我們有專(zhuān)業(yè)的人把紫薯丁清洗干凈、用竹刀將紫薯丁外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯丁切成絲或者是片,為了保護(hù)紫薯丁的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯丁片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁丁要經(jīng)過(guò)粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯丁,紫薯丁的細(xì)度在90-120目左右, 就是包裝和封裝。


如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂。口感綿軟滋潤(rùn),富有彈性。利用薯類(lèi)全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類(lèi)面粉產(chǎn)品長(zhǎng)。在溫度8~15℃的條件下保存半個(gè)月,紫薯丁月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質(zhì)下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。四川攀枝花紫薯丁酥類(lèi)糕點(diǎn)經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點(diǎn),與新鮮產(chǎn)品基本無(wú)差異。相同條件下,同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降,而紫薯丁產(chǎn)品仍比較酥松。 以做紫薯丁餅、紫薯丁糕、四川攀枝花紫薯丁花卷、紫薯丁面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。



紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑,搟面杖搟的沒(méi)有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來(lái)分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒(méi)有發(fā)酵好,饅頭自然就會(huì)回縮起皺,這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以?xún)?nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過(guò)了,發(fā)過(guò)了就成“老肥”了。




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