總的來看，因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因，1導致我國目前餐廚垃圾的產生量十分巨大，而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術，一般固廢處理中的餐廚垃圾問題才能迎刃而解并終實現(xiàn)變廢為寶。一般固廢 ：以減量化、資源化、無害化的原則處理，按《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》的相關要求，進行規(guī)范處理處置，即必須交給具有處理此類固體廢物技術及工藝設備、且符合環(huán)保標準要求排放污染物的企業(yè)進行處理。①減量化：通過改進設計、環(huán)評、采用 精料、延長使用壽命等少產生或不產生固體廢物。②資源化：通過循環(huán)利用、翻新、逆向物流、綜合利用等方式對產生的固體廢物進行資源化利用工業(yè)固體廢物，如含有價金屬的污泥，經處理后，可提煉純銅，金、銀、鈀、鎳等。圖為利用含銅污泥提煉出來的純銅，實現(xiàn)資源再利用。③無害化：通過消毒、穩(wěn)定化、填埋、焚燒、固化處理 等方式對固體廢物進行無害化處理與處置。

一家pe顆粒加工廠,拉了化工廠的原料包裝袋內膜,拉回來幾天,發(fā)現(xiàn)堆放該原料地四周的青草全部枯死.沒留意而進行清洗, 數(shù)千條魚全部白肚皮朝上.后果很嚴重!第三類:該加工廠靠大河邊,進了一萬多條印染廠的原料袋,本以為影響不大,沒想到顏料很厲害,四小時清洗好,竟讓100米河道慢慢變色,好事者的舉報也讓環(huán)保檢測的趕到了現(xiàn)場!造粒廠家在回收原料時一定要注意,有刺激性味道,包裝有毒有害化工原料的廢塑料,一定要搞清楚,能否生產!否則,對環(huán)境污染嚴重,而且也會虧!所以，物資回收的處理很重要。在一般固廢垃圾的處理分類中，餐廚垃圾的能源化處理是在近幾年迅速興起的，主要包括焚燒法、熱分解法、發(fā)酵制氫等。焚燒法處理廚余垃圾效率較高，終產生約5%的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進行的，產生的熱能可轉換為蒸汽或者電能，從而實現(xiàn)能源的回收利用，但餐廚垃圾的含水率高，熱值較低，燃燒時需要添加輔助燃料，從而造成投資大的問題，同時尾氣處理也是一個難題。