植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質(zhì)燃料油相比較，植物油燃料具有極其大的優(yōu)勢(shì)，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以?xún)?chǔ)存運(yùn)輸，在運(yùn)用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因?yàn)樾孤抖斐芍卸竞褪鹿省?br /> 植物油燃料就是價(jià)格低，節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品。植物油燃料主要以植物油乙醇等物質(zhì)為原 材料，它們?cè)谥瞥珊笠砸后w或者固體存在，很方便存儲(chǔ)，并且系數(shù)高。目前植物油燃料主要在餐飲 行業(yè)中進(jìn)行使用，節(jié)能環(huán)保，價(jià)格低的特點(diǎn)，能夠?yàn)椴惋嬓袠I(yè)許多燃料中的投入，與傳統(tǒng)燃料相比性能 毫不遜色，在加上它的優(yōu)勢(shì)，也在逐步與認(rèn)同。
植物油燃料創(chuàng)業(yè)門(mén)檻低，只需要購(gòu)買(mǎi)一些灶具和一兩噸燃料即可實(shí)現(xiàn)初步的經(jīng)營(yíng)。資金不充裕的朋友可以將灶具賣(mài)出后通過(guò)供應(yīng)燃料來(lái)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的收益，得到收益后可以再購(gòu)買(mǎi)灶具進(jìn)行，發(fā)展新客戶(hù)，長(zhǎng)此以往，循序漸進(jìn)，以低成本就可以帶來(lái)源源不斷的穩(wěn)定收入。
植物油燃料主要成分來(lái)源于廢棄的植物，是如假包換的環(huán)保燃料。它燃燒充分，不會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、灰塵等排放物，可使飯店后廚保持潔凈。并且它熱值是甲醇燃料的四至五倍，比甲醇燃料和液化氣要耐燒，所以它能節(jié)省燃料成本，根據(jù)用戶(hù)反饋的數(shù)據(jù)整合得出可以使燃料成本下降百分之三十左右。
植物油燃料的配方還是要去實(shí)體廠家學(xué)習(xí)，畢竟實(shí)體廠家規(guī)模大、有實(shí)力，不會(huì)拿著你的錢(qián)就隨便跑路，并且你可以去實(shí)地考察，現(xiàn)場(chǎng)試用一下產(chǎn)品質(zhì)量到底如何，可以挑選幾家做一個(gè)對(duì)比，后選擇出價(jià)格和質(zhì)量都不錯(cuò)的廠家進(jìn)行合作。與廠家進(jìn)行合作后，植物油燃料配方和灶具技術(shù)都是免費(fèi)培訓(xùn)的，就算沒(méi)有相關(guān)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的新手一兩天時(shí)間也可以完全掌握。要知道某些公司通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或者許諾得再好也都是看不見(jiàn)摸不著的東西，只有自己親眼看到的才是真實(shí)的，所以一定要認(rèn)準(zhǔn)實(shí)體廠家，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

我們平時(shí)購(gòu)買(mǎi)東西都少不了去對(duì)比價(jià)格，對(duì)比價(jià)格的同時(shí)也會(huì)對(duì)比質(zhì)量的差距，綜合對(duì)比下來(lái)更值得購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品就是性?xún)r(jià)比更高的產(chǎn)品。就好比我們買(mǎi)汽車(chē)，同樣都是汽車(chē)，但是有的汽車(chē)只要幾萬(wàn)塊，有的則高達(dá)幾十萬(wàn)甚至幾百萬(wàn)，這就體現(xiàn)在汽車(chē)本身的做工、性能、用料、設(shè)計(jì)等方面了。燃料這行業(yè)也是同理，植物油燃料雖然單價(jià)要比甲醇和液化氣貴一些，但是總體下來(lái)還是值得選擇的。
首先我們來(lái)看基本的成本問(wèn)題，雖然植物油燃料要比甲醇燃料和液化氣貴，但是每公斤燃料的燃燒時(shí)間要久很多，假如在同一個(gè)飯店，做菜一小時(shí)可能要消耗10公斤的甲醇燃料，那么使用植物油燃料可能只會(huì)消耗3公斤左右。這些是有科學(xué)依據(jù)的，大家可以根據(jù)燃料的檢驗(yàn)報(bào)告中的熱值來(lái)對(duì)比一下，甲醇燃料的熱值在3500大卡，而植物油燃料的熱值要高達(dá)12000大卡。
然后就是用起來(lái)如何了，植物油燃料大的優(yōu)勢(shì)就在于環(huán)保無(wú)污染。純白色的高質(zhì)量植物油在燃燒后不會(huì)產(chǎn)生黑煙、積碳、異味。就算是長(zhǎng)期使用，也不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)。適合在飯店、食堂、大排檔等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所長(zhǎng)期使用。
液化氣和甲醇燃料引起的爆炸、失火事故也時(shí)有發(fā)生，這種事故一旦發(fā)生就會(huì)造成慘重的損失，財(cái)產(chǎn)損失是小，造成人身傷害就非常嚴(yán)重了。植物油燃料閃點(diǎn)高，用明火點(diǎn)是點(diǎn)不燃的，所以在平時(shí)使用時(shí)不用擔(dān)心意外失火?？偨Y(jié)下來(lái)呢，植物油燃料可以為飯店節(jié)省百分之三十左右的燃料成本，并且還更環(huán)保更，所以說(shuō)不要看植物油燃料的單價(jià)貴就望而卻步，實(shí)際體驗(yàn)后才會(huì)發(fā)現(xiàn)植物油燃料的優(yōu)勢(shì)。
植物油燃料是目前比較新型的廚房燒火燃料，對(duì)于擁有龐大的燃料市場(chǎng)的餐飲行業(yè)，很多人都看中了燃料配送這一行，至此越來(lái)越多的新能源燃料公司應(yīng)用而生，為了做燃料這行，很多公司把這些燃料的名字起的五花八門(mén)，植物油燃料如何定義？
其實(shí)上廚房燃料也就哪幾種，植物油燃料、無(wú)醇燃料、生物柴油等。首先植物油燃料它是一個(gè)俗稱(chēng)，也是做這個(gè)的起的一個(gè)量的詞語(yǔ)，沒(méi)有一個(gè)權(quán)威的地方或者網(wǎng)站、書(shū)里面能夠查到植物油燃料這一東西的。植物油燃料的定義只要是明火點(diǎn)不著，不含甲醇的，不屬于危險(xiǎn)品的，比甲醇燃料和液化氣省錢(qián)。項(xiàng)目前市面上稱(chēng)之為環(huán)保油、復(fù)合油其實(shí)也和其定義。它只是一個(gè)俗稱(chēng)。比如說(shuō)之前的甲醇燃料，也稱(chēng)醇基燃料、生物醇油等一樣的道理。
植物油燃料由白油、黃油和脂肪酸甲酯這三大塊，什么公司自主研發(fā)的廚房燃料，根本就不是那回事兒。只要閃點(diǎn)60以上，明火點(diǎn)不著的，比較環(huán)保的不屬于?；返?，都在植物油燃料范圍內(nèi)。并不是說(shuō)非要某種含有植物的原材才能叫做植物油燃料。