其實這類問題的出現(xiàn)好多都已經(jīng)是不跟燃油相關了，問題主要是灶具的調(diào)試和選擇上。甲醇大多數(shù)都是放在高于工作臺面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多數(shù)類似電加熱灶芯，只是點火方式有些比較傳統(tǒng)地端的就是引火，就是外界提供火種，稍好點的就是電子打火了，這個就是目前的主流方式。當然甲醇這個行業(yè)在5年前開始做市場的老板應該都嘗到了甜頭，近兩三年剛入行的小白可能就感覺到很吃力。
本來甲醇單價較低，市場同行太多，惱火的就是95%以上的甲醇經(jīng)營者是無證經(jīng)營。生產(chǎn)證，?；吩S可證，質檢安檢都要查，小作坊形式常見很多，本來就沒有什么技術含量，所以會滋生出些賣配方的商家。
目前市面上炒的比較火的就是無醇燃料，這大概可以分為以下幾類：1.以地溝油潲水油為原料提煉稱為甲酯燃料熱值11000左右2.以碳十二為原料調(diào)合稱其為聚合油熱值在7500左右3.以乙二醇為主要原材生產(chǎn)而成稱為水性燃料熱值5500左右（實際含醇）。這些產(chǎn)品在近兩年逐漸開始占據(jù)部分甲醇液化氣市場，的確從角度來說這些燃料的性是可靠的，但是各個廠家平臺不同，產(chǎn)品的質量參差不齊。更不要相個配方都解決的市場，沒有親生經(jīng)歷自己操作就不要盲目，這不在是甲醇時代。
所以大家選擇產(chǎn)品時，做謹慎考慮。目前所有的植物油燃料的燃燒都有小小的問題，我們有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者適用的植物油灶具，不要每次壞點就換點，這樣我們投入的時間成本太高，客戶體驗是不好的。造成客戶流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，問題不斷。餐飲燃料這個行業(yè)，主要的兩點就是燃料和植物油灶具，所以我們選擇燃料的同時，也要選擇好的灶具燃燒設備，這才是在這個行業(yè)的立足根本。

炬燃商貿(mào)(黔東南市分公司)是一家從事 植物油燃料技術培訓研發(fā)，生產(chǎn)及銷售的企業(yè)。目前市場規(guī)模已在全國的所有省會城市和數(shù)百個二級主要城市設有銷售點，出口業(yè)務遍及海外100多個和地區(qū)；公司引進進口的自動化設備，成熟工藝和精密設備相結合，保證產(chǎn)品品質，從源頭把控品質，堅持技術創(chuàng)新。 我們的經(jīng)營理念是“誠信、創(chuàng)新、、共贏”，您的滿意是我們永恒的追求，期待成為您真誠的合作伙伴。

無醇燃料猛火灶每次應用須檢查各氣動閥門連接頭有沒有漏汽，若有漏汽狀況因該關機檢修好才能再度應用.應用中，切忌分離，出門或。應用完后定要關好廚具的電源開關和天然氣總閘.蒸爐每次用完后應當清洗儲水箱內(nèi)火管外的雜垢，堅持不懈清理。因為雜垢和油跡非常容易產(chǎn)生火管燒穿。
無醇燃料猛火灶:外接水管的水壓必需在1.5mpa以上.運用底壓燃氣閥.外接燃氣管需采用具有抗油性的膠喉管.本產(chǎn)品應放在空氣流通的中央運用，嚴謹放在室內(nèi)運用，以免形成嚴重事故，每次用完之后為了平安請定要關電，關氣！倘若蒸爐儲水箱內(nèi)少水關機后，請不要馬上加灌涼水，必不可少直到火管制冷后，以防遭受溫變后發(fā)病形變，熱爆，用軟膠管延長下水管道，將儲水箱內(nèi)的開水正確引導爐墻之外的中央排污.清理爐灶時不必將水濺在電源開關和電控系統(tǒng)上，以防產(chǎn)生短路故障和風險性。
無醇燃料及無醇燃料猛火灶和設備的應用已經(jīng)非常的普遍，特別是在餐飲行業(yè)基本可以液化氣市場擊鼓相當。無醇燃料以其清潔效益、節(jié)能效益和-效益越來越受到用戶重視，隨著，無醇燃料猛火灶技術的不斷發(fā)展能效轉化率也逐漸提高，成本控制具效果不錯，無醇燃料猛火灶和霧化灶哪個更好、更節(jié)能呢？