餐飲、旅游業(yè)依然“求人”難 近年來，隨著 經(jīng)濟水平不斷提高，技術工人越來越受到用人單位重視。與大學生就業(yè)難、工資水平低相比，技術工人存在明顯優(yōu)勢，其就業(yè)更容易、薪資水平更低，如今，社會將技術工人比作“超級藍領”。 今年，“旅游、餐飲、娛樂”的求職人員缺口率在14.7％。武漢一家餐飲管理公司的行政負責人感嘆目前企業(yè)處于“雪上加霜”的境地：“行業(yè)淡季又趕上招人難?！彪m然部分餐飲企業(yè)通過放寬年齡限制，但仍難解決問題。 保定虎振畢業(yè)生成餐飲行業(yè)主力軍之一 多年來，餐飲業(yè)與旅游業(yè)一直是增長速度較快的行業(yè)，保持著旺盛的生命力，尤其是在2013年，服務業(yè)在國民經(jīng)濟中首次超過第二產(chǎn)業(yè)占有較大比重，成為 經(jīng)濟的支柱，包括餐飲業(yè)、旅游業(yè)在內(nèi)的服務業(yè)將迎來更多發(fā)展機會，同時，一次“人才資源”爭奪大戰(zhàn)已擺在眼前。 人才是企業(yè)之魂，是推動企業(yè)發(fā)展較重要力量，在餐飲業(yè)中尤為如此。餐飲行業(yè)是當前人才緊缺狀況較為嚴重的行業(yè)之一，許多用人單位都出現(xiàn)了不同程度的人才斷檔，“青黃不接”、“求賢若渴”成為了眾多餐飲行業(yè)的真實寫照。 如何才能招聘到高技術廚師人才？保定虎振畢業(yè)生成為眾多用人單位的首要選擇。在當前廚師人才緊俏，廚師薪資連年上漲的情形下，保定虎振畢業(yè)生受到用人單位的熱捧。保定虎振畢業(yè)生以廚藝精湛、懂經(jīng)營管理、綜合素質(zhì)高著稱，相比其他培訓機構畢業(yè)學生以及酒店學徒，保定虎振畢業(yè)生受過科學系統(tǒng)的學習，對當前餐飲業(yè)發(fā)展有著較深刻的認識，對未來餐飲業(yè)發(fā)展形勢也有著較前瞻的了解，他們不只是一群會炒菜的廚師，他們是一群餐飲業(yè)急需的復合型人才，因此，保定虎振畢業(yè)生工資水平不僅遠高于應屆大學生，也普遍高于同行畢業(yè)生。廚師培訓

虎振學校常年招生，隨到隨學，學生一入學就實踐炒菜，同時練習基本功，比如刀工、翻勺等。除此之外，針對這些學生學習的目的和特點，在課程里面學校還傳授一些涼菜和面點主食的制作方法，將來在學生開店的時候，肯定用得到。 別看是短期的課程，可是學習的東西一點也不少，學生畢業(yè)后可以選擇自己開店，如果感覺剛畢業(yè)開店，在經(jīng)營上沒有把握，學校也可以給學生先分配一個工作，先去工作一段時間，長一些見識，增長一些經(jīng)驗，然后再自己開店，這樣的話，就會少走一些彎路。 通過以上的分析，就能看出一個負責任的廚師學校是怎么為學生著想的，也只有為學生著想，學生才會選擇到這樣的學校來學習。保定虎振廚師學校能夠發(fā)展到今天，就是堅持了學校辦學原則，一切為了學生，為了學生的一切；您送來一名學子，我還您一名人才。廚師培訓