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紫薯熟?。犸L(fēng)干燥）質(zhì)量保障

更新時(shí)間： 2026-01-27 16:11:28 ip歸屬地：韶關(guān)，天氣：晴，溫度：3-19 瀏覽：7次

以下是:廣東省韶關(guān)市紫薯熟?。犸L(fēng)干燥）質(zhì)量保障的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	面議
發(fā)貨期限	三天內(nèi)
供貨總量	10000000000
運(yùn)費(fèi)說明	面議
小起訂	25
質(zhì)量等級	一級
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	樂農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格	25kg
發(fā)貨城市	聊城
產(chǎn)品顏色	紫色
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯熟?。犸L(fēng)干燥）質(zhì)量保障供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市武江區(qū)、湞江區(qū)、曲江區(qū)、始興縣、仁化縣、翁源縣、新豐縣、樂昌市、南雄市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括樂昌紅薯丁、始興羽衣甘藍(lán)粉、佛山羽衣甘藍(lán)粉、東莞羽衣甘藍(lán)粉等，適配多元場景需求。紫薯熟丁（熱風(fēng)干燥）質(zhì)量保障,樂農(nóng)食品(韶關(guān)市分公司)為您提供紫薯熟?。犸L(fēng)干燥）質(zhì)量保障,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。廣東省,韶關(guān)市 2019年9月，韶關(guān)市入選第二批產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級示范區(qū)。2022年，韶關(guān)實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值1563.93億元，比2021年增長0.2%。

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樂農(nóng)食品(韶關(guān)市分公司) 南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉遠(yuǎn)銷全國各地，本公司豐厚的南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉現(xiàn)貨資源，嚴(yán)格的出入庫核檢程序，完善的配送體系，為滿足新老客戶的需求創(chuàng)造了良好的服務(wù)體系。

原則：南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉誠信為本、精誠合作、立足長遠(yuǎn)、永續(xù)經(jīng)營。目標(biāo)：優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的效益、優(yōu)質(zhì)的南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉品牌。宗旨：南瓜丁、羽衣甘藍(lán)粉用戶的需要就是我們的責(zé)任、讓用戶放心就是我們的目標(biāo)。

紫薯熟丁（熱風(fēng)干燥）質(zhì)量保障

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紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，就是包裝和封裝。紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓

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薯粉比儲存紫薯能大幅度的減少庫容，節(jié)約固定資產(chǎn)投資。紫薯粉是一種脫水紫薯制品，它和淀粉是兩種截然不同的制品，其根本區(qū)別在于：前者在加工中沒有破壞植物細(xì)胞，基本上保持了細(xì)胞的完整性；雖然干燥脫水，但一經(jīng)適當(dāng)比例的水復(fù)水，即可重新獲得新鮮的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價(jià)值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細(xì)胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價(jià)值。從20世紀(jì)50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā)，并迅速給予，使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風(fēng)味，營養(yǎng)豐富。用80℃的熱開水沖調(diào)時(shí)，體積增大了3倍左右，是一種值得的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)

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去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。下面我們說下紫薯粉的用途：一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、

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