食品經(jīng)營許可證為了有利于市場(chǎng)準(zhǔn)入，符合市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求，按照防偽技術(shù)產(chǎn)品的功能和使用特性來分類，防偽技術(shù)產(chǎn)品目前可歸納為六大類：防偽標(biāo)識(shí)；結(jié)構(gòu)與包裝防偽技術(shù)產(chǎn)品；防偽材料（、防偽膜、防偽油墨、防偽印油等）；計(jì)算機(jī)多媒體防偽技術(shù)產(chǎn)品；生物特征防偽技術(shù)產(chǎn)品；核磁共振射頻識(shí)別（MR）防偽技術(shù)其他防偽技術(shù)產(chǎn)品。線防偽紙技術(shù)及其應(yīng)用產(chǎn)品，包括各類產(chǎn)品防偽說明書及合格證、防偽瓶貼、防偽標(biāo)簽等。消費(fèi)者可以通過辨認(rèn)線是否嵌埋在紙張中間來輕松實(shí)現(xiàn)真?zhèn)巫R(shí)別。這類防偽技術(shù)產(chǎn)品的仿制門檻極高，無法用印刷的方法實(shí)現(xiàn)偽造，真正做到了“易于識(shí)別、難于偽造”，因此，是目前和未來相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)為有效的防偽技術(shù)產(chǎn)品。紋理防偽、安

 特征性花紋、暗記或指紋。D、增設(shè)隨機(jī)點(diǎn)、網(wǎng)紋，在環(huán)線上隨機(jī)或按表盤時(shí)針指點(diǎn)的位置設(shè)定缺口、暗記并可編碼。E、增設(shè)一體或分體的隱形代碼、條形碼、暗記，甚至指紋與圖文密碼等。隱形圖文需在紫外線下顯現(xiàn)、判讀。上述雕刻特征的制作精度應(yīng)達(dá)絲。編程后可用計(jì)算機(jī)管理并進(jìn)行自動(dòng)識(shí)別。結(jié)業(yè)印刷常用的生物學(xué)防偽技術(shù)有：人的指紋、掌紋、手形、指形、眼底視網(wǎng)膜血管圖、眼虹膜圖、手背靜脈圖、面部特征、聲紋圖以及生物氣味、生物體DNA（脫氧核糖核酸）、免疫學(xué)防偽技術(shù)以及簽字動(dòng)態(tài)檢測(cè)技術(shù)等防偽方法。其中人的指紋、掌紋也可用于證卡、標(biāo)識(shí)、印章等防偽。生物體DNA既可用于油墨、印食品經(jīng)營許可證油、墨水、飲料防偽，也可