食品經(jīng)營許可證生物體DNA（脫氧核糖核酸）、免疫學(xué)防偽技術(shù)以及簽字動(dòng)態(tài)檢測(cè)技術(shù)等防偽方法。其中人的指紋、掌紋也可用于證卡、標(biāo)識(shí)、印章等防偽。生物體DNA既可用于油墨、印油、墨水、飲料防偽，也可用于各種標(biāo)識(shí)防偽。據(jù)悉，澳大利亞悉尼年奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)決定，提取運(yùn)動(dòng)員口腔粘膜上皮細(xì)胞的DNA樣品，切取其中的某一特定片斷，將其遺傳基因密碼大量復(fù)制并用蛋白質(zhì)保護(hù)起來，混入染料中，再用該染料染制布料制作年奧運(yùn)會(huì)商用標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽的防偽。查驗(yàn)時(shí)用特制的掃描儀讀取DNA密碼，以辨真?zhèn)巍?培訓(xùn)合格制作結(jié)構(gòu)防偽技術(shù)在設(shè)計(jì)制造的產(chǎn)品上采用某種特殊的構(gòu)思設(shè)計(jì)，從而使產(chǎn)品達(dá)到保真。其中有機(jī)械防偽技術(shù)和包裝防

.細(xì)度：油墨的細(xì)度表示油墨中顏料、填料顆粒大小及在連結(jié)料中分布的均勻度。油墨的細(xì)度與顏料的性質(zhì)和顆粒大小有直接的關(guān)系。細(xì)度越好，油墨的性質(zhì)越穩(wěn)定，印出來的產(chǎn)品網(wǎng)點(diǎn)飽滿有力。反之在印刷中易出現(xiàn)印版的耐印率低，堆墨、網(wǎng)點(diǎn)空虛、擴(kuò)展及網(wǎng)點(diǎn)不光潔等弊病制作色卡首先根據(jù)客戶提供的顏色標(biāo)準(zhǔn)樣，用電腦配色系統(tǒng)給出專色油墨比例；再調(diào)出油墨小樣，用勻墨儀、展墨儀＂展示＂出不同密度的顏色樣；然后根據(jù) 標(biāo)準(zhǔn)（或客戶）對(duì)色差的要求范圍，用分光光度計(jì)確定標(biāo)準(zhǔn)、淺限、深限，制作印刷標(biāo)準(zhǔn)色卡（色差超食品經(jīng)營許可證印刷廠標(biāo)需進(jìn)一步修正）。成都包裝設(shè)計(jì)色卡一半是普通顏色樣，另一半是經(jīng)表面處理的顏色樣，這是為方便質(zhì)檢時(shí)使用?？紤]到紙張是影響色差的主要因素，所以每一次印刷前都要用實(shí)際印刷用紙＂展示＂顏色樣，