要知道烹飪行業(yè)并不是一個(gè)“紙上談兵”的行業(yè)，這一行業(yè)特性就要求學(xué)烹飪必須要?jiǎng)邮植僮鳎拍軌虿粩嗟胤e累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，不至于使“理論”與“實(shí)踐”脫節(jié)。 比如說(shuō)開(kāi)發(fā)新的菜肴，不僅要通過(guò)大量的實(shí)踐，還要依據(jù)一定的理論知識(shí)。 虎振河北邢臺(tái)廚師學(xué)校擁有齊全的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，采用“理論+實(shí)戰(zhàn)”的教學(xué)模式，保證學(xué)生能夠有足夠的時(shí)間參與到實(shí)訓(xùn)中來(lái)，不斷的提高實(shí)訓(xùn)技能。同時(shí)，學(xué)校為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的技能訓(xùn)練，使之掌握較扎實(shí)的烹飪技能，不僅通過(guò)舉辦各種技能大賽來(lái)激勵(lì)學(xué)生的興趣，還建立烹飪興趣小組，讓學(xué)生們參與進(jìn)來(lái)，加強(qiáng)自身的烹飪技能。學(xué)生在學(xué)校掌握了技術(shù)知識(shí)， 并不等于到頭了，就是在參加工作后，還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷的增強(qiáng)自己的本領(lǐng)，才能成為行業(yè)的佼佼者。

人們有一個(gè)習(xí)慣，啥事都講一個(gè)排名，講一個(gè)十大什么，四大什么，或者其他的幾大什么，對(duì)于學(xué)校也是如此，就說(shuō)想學(xué)習(xí)廚師技術(shù)的學(xué)生把，他們?cè)谶x擇的時(shí)候也是搜索十大廚師學(xué)校之類(lèi)的，其實(shí)這個(gè)排名不能說(shuō)不準(zhǔn)確，但是不科學(xué)。一個(gè)好的廚師學(xué)校不僅僅出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上，還出現(xiàn)在人們的口中，也就是說(shuō)的口碑，一個(gè)學(xué)校每年都有畢業(yè)生，畢業(yè)生在社會(huì)上的反響是直接的，也是真實(shí)的，他們?cè)趯W(xué)校學(xué)到真技術(shù)，找到了好的工作，有了豐厚的收入，就說(shuō)學(xué)校的好，如果在學(xué)校花了學(xué)費(fèi)，沒(méi)學(xué)到真技術(shù)，沒(méi)有好的工作，還是和以前一樣，沒(méi)有改變自己的命運(yùn)，甚至更加的悲慘，想想就知道，還能說(shuō)學(xué)校的好嗎。因此說(shuō)，金杯銀杯不如口碑，好的學(xué)校，一定是人們掛在口中交口稱(chēng)贊的，河北邢臺(tái)廚師學(xué)校就是同類(lèi)學(xué)校中的佼佼者，不僅學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校贊不絕口，各地的飯店酒店也對(duì)學(xué)校是佩服至極，他們?cè)谡衅笍N師的時(shí)候，都會(huì)到學(xué)校來(lái)進(jìn)行招聘，用他們的話說(shuō)，河北邢臺(tái)廚師學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)是過(guò)硬的。