總的來看，因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因，1導致我國目前餐廚垃圾的產(chǎn)生量十分巨大，而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術，一般固廢處理中的餐廚垃圾問題才能迎刃而解并終實現(xiàn)變廢為寶。一般固廢 ：以減量化、資源化、無害化的原則處理，按《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》的相關要求，進行規(guī)范處理處置，即必須交給具有處理此類固體廢物技術及工藝設備、且符合環(huán)保標準要求排放污染物的企業(yè)進行處理。①減量化：通過改進設計、環(huán)評、采用 精料、延長使用壽命等少產(chǎn)生或不產(chǎn)生固體廢物。②資源化：通過循環(huán)利用、翻新、逆向物流、綜合利用等方式對產(chǎn)生的固體廢物進行資源化利用工業(yè)固體廢物，如含有價金屬的污泥，經(jīng)處理后，可提煉純銅，金、銀、鈀、鎳等。圖為利用含銅污泥提煉出來的純銅，實現(xiàn)資源再利用。③無害化：通過消毒、穩(wěn)定化、填埋、焚燒、固化處理 等方式對固體廢物進行無害化處理與處置。

城市生活垃圾填埋場陳腐垃圾的綜合治理及再利用有以下優(yōu)勢:

(1) 垃圾減量化，可以獲得土地資源，使填埋場重復使用。

(2)垃圾無害化，可以垃圾填埋場對周邊環(huán)境及地下水的污染，通過陳腐垃圾的綜合治理，有效地了原有的污染源，改善了生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)了巨大的環(huán)境效益和社會效益;

(3)垃圾資源化，可以獲得可回收利用的資源，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。通過資源化處理系統(tǒng)，將腐殖土、可燃物、金屬等分選出來，實現(xiàn)垃圾的資源般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標準(GB18599-2001)（2013年修改版）

中華人民共和國 標準

GB 18599-2001

2001-12-28 發(fā)布 2002-07-01 實施

環(huán)境保護總局 發(fā)布

質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局