現(xiàn)代化的飯店對廚師的要求，和之前有了很大的區(qū)別，不像之前一樣了，不僅要求技術(shù)好，也要求其他剛面的，比如餐飲文化，餐飲歷史，餐飲傳承，已經(jīng)相關(guān)的營銷和管理工作，整體要求高了，當(dāng)然了，待遇也就高了。烹飪技能與文化知識同步教學(xué)，使學(xué)子既能掌握技術(shù)又能拿到文憑?；⒄衽腼儗W(xué)校定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學(xué)成果考核，強化學(xué)子的實踐操作能力，輔修計算機，培養(yǎng)學(xué)子一專多能。 因此，當(dāng)前，虎振河北唐山廚師學(xué)校全體教職工發(fā)揚“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻(xiàn)”的精神，始終牢記社會使命，本著對學(xué)生高度的責(zé)任心不斷追求教學(xué)品質(zhì)的，繼承和發(fā)揚中國飲食文化，注重創(chuàng)新發(fā)展，堅持誠信服務(wù)，培養(yǎng)與時俱進(jìn)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬?，力爭為教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！

虎振學(xué)校是全國聞名遐邇的廚師人才搖籃，往往是人們一提虎振，幾乎就是河北唐山廚師學(xué)校的代名詞，從中就可以看出學(xué)校的辦學(xué)實力，以及技術(shù)力量。 對于學(xué)校的學(xué)費，需要說明的是，虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是收費是一次性收費，也就是說所介紹的學(xué)費里面包含了學(xué)生們?nèi)粘３床擞玫脑牧腺M，所有收費項目在學(xué)生入學(xué)前和學(xué)生講清楚，讓學(xué)生和家長知道他們的學(xué)費花在了什么地方。 虎振學(xué)校廚師技術(shù)專業(yè)開設(shè)了好幾個學(xué)制的學(xué)期，從短期幾十天到長期的三年，分別適應(yīng)不同需求的學(xué)生，同時滿足了各層次飯店對廚師人才的需求。同時學(xué)生也可以選擇自己開店，尤其是自己開店，開多大的，什么層次的，需要什么樣的菜品，因此要先咨詢老師，咨詢好了，結(jié)合自己的實際擒故康，選擇適合自己的。

一些學(xué)生和家長對于河北唐山廚師學(xué)校的收費不是太清晰，學(xué)費可以交，但是交的這些學(xué)費使用在了什么地方，很多家長希望知道，下面介紹一下對于以實踐為主的烹飪培訓(xùn)學(xué)校的費用都包含什么（學(xué)烹飪技術(shù)，一定要大量的實踐才能學(xué)會，才能保障學(xué)生真正掌握烹飪技術(shù)要領(lǐng)，紙上談兵是不行的，實踐就需要各種原材料，包括各類的蔬菜，牛羊肉，豬肉，海鮮，佐料，油料等等），主要包括學(xué)習(xí)費用、材料費用、工具費用、服裝費用、住宿費用和書本費，一年的學(xué)習(xí)費用中不包括了生活費用，不過因為廚師這一行的特殊性，生活費用并不高，因為在學(xué)習(xí)過程中，自己烹調(diào)的雞鴨魚肉可以自己吃，這就節(jié)省了相當(dāng)大一筆吃飯開銷。當(dāng)然了，來學(xué)技術(shù)不是單純?yōu)榱耸″X，主要的是將技術(shù)從根本上學(xué)會