控制不好。根據饅頭大小，家庭蒸制饅頭時間一般在上汽后15-25分鐘之間，過長、過短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時間到后不要著急取出，特別是蒸制時間比較短的饅頭，關火后一定要在鍋內擱置3-5分鐘（也叫虛蒸），此時要把門窗關好，再打開鍋蓋。這個也是蒸饅頭時回縮起皺的重要的一個原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對了，就是這一個問題沒有注意而導致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮，當熱饅頭突然遇到冷空氣時，而出現(xiàn)的回縮起皺。 黑龍江綏化紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。市場上面比較常見的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、黑龍江綏化紫薯粉無水蛋糕以及紫薯粉曲奇等?？?/div>

樂農食品(綏化市分公司)是一家集 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉研發(fā)、生產、銷售和技術服務為一體的高新企業(yè)。公司擁有科學、完整的質量管理體系，高精度的 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉生產設備和認真負責的員工，主要生產銷售 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉，適用領域較廣。公司秉承“誠實守信，品質為先”的文化理念，高質價比的 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉產品、豐富的實踐經驗和完整的系統(tǒng)解決方案、服務于客戶需求。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。

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