學(xué)西點(diǎn)技術(shù)怎么樣，2021年哪個(gè)技術(shù)就業(yè)靈活，那么選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)就非常不錯(cuò)，畢業(yè)后可到酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店從事糕點(diǎn)師、裱花師的工作，也可以自己創(chuàng)業(yè)，投資也不大，開一家蛋糕店，收入是非常不錯(cuò)的，關(guān)鍵是時(shí)間上獲得了自由。 要是選擇中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校，比較好就選虎振西點(diǎn)學(xué)校， 虎振中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)設(shè)有專業(yè)面點(diǎn)班、專業(yè)糕點(diǎn)班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項(xiàng)班、全科班等班級(jí)，每個(gè)班級(jí)都要屬于自己的教學(xué)內(nèi)容，不同班級(jí)，所針對(duì)的目標(biāo)不一樣，就業(yè)方向也不一樣，比如說，市場(chǎng)上的蛋糕店有普通的，有高端的，一個(gè)學(xué)生想學(xué)習(xí)糕點(diǎn)技術(shù)，首先要弄明白學(xué)生將來想干什么，自己打工還是創(chuàng)業(yè)，另外作為專業(yè)老師來說，學(xué)生考慮不到的，老師就要考慮到，比如學(xué)生的年齡適合做什么，都要給學(xué)生講明白，只有這樣學(xué)生才不會(huì)選擇錯(cuò)了。 具體內(nèi)容如下： 1、專業(yè)糕點(diǎn)基礎(chǔ)班：學(xué)期4個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開學(xué)加工廠 2、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班：學(xué)期8個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)專業(yè)糕點(diǎn)班、專業(yè)面點(diǎn)班和其它班級(jí)的所有技術(shù)。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地內(nèi)實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)員都能從進(jìn)料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以的掌握全項(xiàng)技能和知識(shí)，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 可以在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。 3、裱花班：學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。 4、專業(yè)面點(diǎn)班：學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項(xiàng)拉面班：學(xué)期7天。

河北保定西點(diǎn)學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)零基礎(chǔ)學(xué)者，培訓(xùn)內(nèi)容非常，練習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間較長，全部真材實(shí)料，品種齊全，各個(gè)段位的品種都有，學(xué)習(xí)完畢后，可以選擇到大型的蛋糕連鎖店擔(dān)任專業(yè)的糕點(diǎn)師，也可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，如果學(xué)生對(duì)自己開店沒有把握，學(xué)校可以先分配一個(gè)工作，學(xué)生先打一段時(shí)間的工，積累一些開店的經(jīng)驗(yàn)，然后再開店，可以少走一些彎路。 在學(xué)校 學(xué)習(xí)內(nèi)容主要是培訓(xùn)各種流行面包、丹麥面包、泡芙蛋撻、烘焙裝飾、巧克力裱花以及花卉裱花等。還有的糖粉蛋糕、陶藝蛋糕、精美唐藝、冰淇淋慕斯蛋糕、名貴慕斯蛋糕以及各種小甜點(diǎn)、咖啡等配合開店的品種。 讓你在更短的時(shí)間內(nèi)，學(xué)到更多的烘焙技能。學(xué)校全天授課，每天都實(shí)際操作練習(xí)，每位同學(xué)都有自己的操作臺(tái)，老師手把手的教，從一開始的原料的使用，到每個(gè)產(chǎn)品的配方，到制作工藝，終將產(chǎn)品制作出來，全套的技術(shù)一直到學(xué)生學(xué)會(huì)為止。