選好后，我們將南瓜運(yùn)到車(chē)間里，準(zhǔn)備去皮。去皮時(shí)，我們可以借助去皮的工具來(lái)進(jìn)行。要求一定要將皮去除干凈，并且去掉南瓜柄。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，生產(chǎn)人員也需要注意是否有破損的南瓜。如果有，也要挑選出去。 去好皮，將南瓜放在傳送帶上，經(jīng)過(guò)傳輸機(jī)的運(yùn)輸進(jìn)行下一個(gè)步驟——清洗。這里我們使用清洗機(jī)來(lái)操作。清洗機(jī)上有很多滾動(dòng)刷。借助滾動(dòng)刷刷洗南瓜，同時(shí)利用流動(dòng)水沖洗，可以將南瓜原料表面的細(xì)菌降低十倍，也就是從初100萬(wàn)左右降低到1—10萬(wàn)，這樣就保證了南瓜能清洗干凈。 南瓜洗好了，就直接利用切塊機(jī)進(jìn)行切塊。切塊的目的是為了去籽瓤時(shí)方便。接下來(lái)，就該去籽瓤了。去籽瓤時(shí)我們一般利用人工來(lái)操作，只要將籽瓤去除干凈就可以了。籽瓤還可以進(jìn)行再加工。這里我們不再詳細(xì)介紹了,南瓜粉

1、千萬(wàn)不要在微波去除水分時(shí)打過(guò)，每次幾分鐘，到后面每次一兩分鐘，甚至十幾秒鐘。寧濕勿過(guò)，煳了就前功盡棄了。 2、烤箱烤時(shí)千萬(wàn)也別烤過(guò)了，煳了顏色就變了。 3、此方法可以做紫薯粉。 自制南瓜粉，你可以撒在任何的糕點(diǎn)上，讓這些糕點(diǎn)變得更好吃！ 說(shuō)到南瓜，這可真的是一個(gè)好東西。尤其是對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō)，南瓜更是食譜里必不可缺的一道菜肴。然而關(guān)于南瓜能做的菜實(shí)在太多了，大多數(shù)菜做起來(lái)都太麻煩。有沒(méi)有關(guān)于南瓜的一種美食做起來(lái)特別方便，而且想吃南瓜的時(shí)候就可以吃到南瓜味道的菜呢？然而時(shí)刻擁有這樣一道菜是不可能了，但是可以做出一份南瓜粉來(lái)，不僅可以當(dāng)成飲料來(lái)喝，更是可以為自己之前做好的糕點(diǎn)增添顏色。不僅味道好吃，而且顏色更好看。 南瓜粉