一技在手，到哪里都用用武之地，而且技術(shù)是在自己身上心中，到哪里都丟不了，虎振學(xué)校 專業(yè)西點蛋糕面包培訓(xùn)培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標(biāo)，重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握烘焙知識，了解各種烘焙原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法，了解專業(yè)理論知識，精通各式新潮西式名點制作，熟悉店面管理和設(shè)計知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝和店堂管理的復(fù)合型人才。 課程設(shè)置，是根據(jù)市場上糕點店的層次不同，分別設(shè)置了長期和短期的教學(xué)，學(xué)生選擇的時候，結(jié)合自己的年齡，以及家中的經(jīng)濟(jì)狀況和自己將來想發(fā)展的方向，來確定學(xué)長期還是短期。河北石家莊西點學(xué)校

女生學(xué)中西糕點怎么樣，女生學(xué)習(xí)中西糕點專業(yè)技術(shù)非常不錯，該專業(yè)工作環(huán)境好，衛(wèi)生干凈，而且該行業(yè)已經(jīng)深入到人們的生活當(dāng)中去，走進(jìn)了千家萬戶，換句話說，只要是有人的地方，就有糕點西點。而且該專業(yè)就業(yè)靈活，學(xué)生學(xué)習(xí)完后，可以到一些大型蛋糕連鎖連打工，到自助餐廳到星級酒店，擔(dān)任專業(yè)的西點師；也可以選擇自己開一個店，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)開店的話，也有很多的選擇，可以選擇開大眾類的，也可選擇高端的，這要看自己投資多大了，一般的普通的幾萬就足夠，高端的幾十萬。 不管開店也好，還是選擇打工也好，一定要有好的技術(shù)，好的配方，只有這樣才被人們所歡迎，要是學(xué)技術(shù)，一定選擇一個正規(guī)的河北石家莊西點學(xué)校，這樣的學(xué)校學(xué)習(xí)有保障，就業(yè)有保障，尤其是符合沒有任何基礎(chǔ)的學(xué)生進(jìn)行選擇。 虎振學(xué)校開設(shè)了中西糕點專業(yè)，眾所周知，虎振學(xué)校建校30多年了，學(xué)校實力雄厚，匯聚了的老師，學(xué)校的設(shè)備設(shè)施也先進(jìn)，保證技術(shù)的先進(jìn)性，市場上流行的品種學(xué)校都有，學(xué)生學(xué)成后不管是自己開店還是到大型的蛋糕店打工，都非常受市場的歡迎。