4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風(fēng)光照條件得到改善。
（3）強調(diào)隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責(zé)修剪，一個人負責(zé)綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結(jié)果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領(lǐng)還沒有掌握好，應(yīng)開動腦筋，細心地研究要領(lǐng)，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
（4）冬剪與清園相結(jié)合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當(dāng)年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發(fā)3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應(yīng)及時用藥防治。
葡萄苗和葡萄樹用藥
秋天清脆，中國紅玫瑰，妮娜皇后，香蕉王，富士之輝，陽光十三，黑皇，黃金密，甜蜜藍寶石無核，深紅無籽，巨盛一號，浪漫紅顏，南太湖特早，春光，密光，脆光，早峰，早夏無核 ,早霞玖瑰，晨香  ,紹興一號，黑芭拉多、早甜66，陽光玫瑰、紅芭拉多、早生內(nèi)瑪斯、黑色甜菜、東方之星、東方指（紅指）、戶太8號、甬優(yōu)一號、金田美指、紅乳、摩爾多瓦、巨玫瑰、醉金香、金田玫瑰、維多利亞、美人指、金手指、魏可、玫瑰香、巨峰、紅堤。紫甜無核（A17）、弗蕾（火焰無核）、夏黑無核、克倫生、黑提，   白雞心，    苗木全是自繁自育，嚴格分級，機械起苗、并可大量供應(yīng)自根苗、嫁接苗、種芽、嫁接接穗、營養(yǎng)缽快袋，SO4、5BB苗，。釀酒品種:赤霞珠、霞多麗、煙73、康克、西拉、貴人香。

山東省鮮食葡萄研究所與國外合作，多渠道引進世界 進的葡萄品種，積累了寶貴的資源。十年磨一劍，大粒無核葡萄品種。 絲路紅無核（鮮葡一號） 產(chǎn)品說明：早熟大粒， 產(chǎn)品狀態(tài)： 擁有 產(chǎn)品定位：換代品種 銷售區(qū)域：以新疆為主，延伸大西北 綜合描述：無核、早熟、大粒、艷紅、硬脆、優(yōu)質(zhì)、耐貯運，各項指標都符合我們對早熟品種的要求，在葡萄種植面積不斷擴大，種植效益越來越低的今天，品種的選擇越來越重要，絲路紅無核葡萄的橫空出世，成為了目前干旱、半干旱地區(qū)的 換代品種。 歐亞種，無核，自然粒重10克左右，果實亮紅色，外觀漂亮，耐運耐貯，拉力及綜合性能與紅地球葡萄極為相似，硬度比紅提還硬。成熟期和弗蕾相似，屬早熟品種。該品種綜合了弗蕾（紅色、無核、極早熟）和紅地球（紅色、大粒、耐貯運）的多重優(yōu)點，發(fā)展前景極為廣闊。有望在不久的將來，會成為我國的主栽品種。