1用的原料不同，栽培的品種不同。菌糠的成分也不同。下面提供幾個(gè)數(shù)據(jù)。僅供參考。
 用稻草、麥秸、干牛糞以3：2：5的比例組成的培養(yǎng)基，采蘑菇5批后曬干粉碎的菌糠，粗蛋白為10.2%、粗纖維9.32%、粗脂肪0.12%、無(wú)氮浸出物48%、鈣3.24%、磷2.1%、賴氨酸1.2%、色氨酸0.8%、蛋氨酸十胱氨酸1.2%。   
以木屑或礱糠為主要原料栽培香菇的菌糠，它們的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)和無(wú)氮浸出物分別為8.67%、6.2%、30.58%、7.93%、42%和7.82%、8.9%、25.63%、2.79%、33.3%；   
以玉米芯為原料栽培香菇的菌糠的營(yíng)養(yǎng)含量粗纖維從36.1%下降到24.4%，木質(zhì)素從13.2%下降到9.5%，粗蛋白從2%上升到9.5%。   
棉籽殼菌糠中含粗蛋白質(zhì)13.06%、粗纖維31.56%、粗脂肪4.20%、粗灰分10.89%、無(wú)氮浸出物33.01%、鈣0.21%、磷0.07%。

1生物(microorganism)是存在于自然界的一群體形小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、肉眼看不見(jiàn)、必須借助光學(xué)或電子顯鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的小生物。生物在自然界廣泛存在，但只有部分生物可以侵犯人體引起疾病，這些生物被稱為病原生物或病原體。病原生物與人類之間進(jìn)行著長(zhǎng)期而復(fù)雜的斗爭(zhēng)，病原生物通過(guò)不斷繁殖、變異和進(jìn)化，增強(qiáng)自己的毒力或致病力是人類疾病的罪魁禍?zhǔn)?，人類則通過(guò)機(jī)體強(qiáng)大的免疫系統(tǒng)消滅、排出、戰(zhàn)勝入侵的病原生物。病原體侵入人體后，人體就是病原體生存的場(chǎng)所，醫(yī)學(xué)上稱為病原體的宿主。病原體在宿主中進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖、釋放毒性物質(zhì)等引起機(jī)體不同程度的病理變化，這一過(guò)程稱為感染。不過(guò)人體或動(dòng)物不像人工培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基，可以讓病菌不受限制地肆意生長(zhǎng)繁殖，輕易地導(dǎo)致機(jī)體死亡。病原體入侵人體后，在發(fā)生感染的同時(shí)，能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生一系列免疫應(yīng)答與之對(duì)抗，這稱之為免疫。

16.5.1.2生物接觸氧化池可分為單級(jí)和多級(jí)接觸氧化。當(dāng)具有脫氮功能要求時(shí)，應(yīng)采用好氧池和缺氧池。

  6.5.1.3 生物接觸氧化池有效容積宜依據(jù)以下公式計(jì)算：

  V=Q×n×(La-Le)/(M×1000)(6.5.1.3)

  式中：

  V——生物接觸氧化池的有效容積(m3);

  Q——每人每天污水量(m3/人?d);

  n——服務(wù)人數(shù)(人);

  La——進(jìn)水BOD5濃度(mg/L);

  Le——出水BOD5濃度(mg/L) ;

  M——BOD5容積負(fù)荷(kgBOD5/m3?d)。

  6.5.1.4生物接觸氧化池前應(yīng)設(shè)置初沉池等預(yù)處理設(shè)施，以防止填料堵塞。初沉池可以是單獨(dú)的沉淀池或一體化設(shè)備中的沉淀單元，已建符合要求的化糞池也可作為初沉池。

  6.5.1.5生物接觸氧化池內(nèi)的填料應(yīng)適于長(zhǎng)期浸入污水環(huán)境中，并適宜生物附著生長(zhǎng)。

  6.5.2 生物濾池

  6.5.2.1 村莊集中污水處理可采用生物濾池，包括普通生物濾池(也稱滴濾池)、高負(fù)荷生物濾池或曝氣生物濾池等類型。

  6.5.2.2普通生物濾池由池體、濾料、布水裝置和排水系統(tǒng)組成。池體宜為方形、矩形或圓形;濾料宜采用碎石、卵石或爐渣，粒徑為30mm~100mm;布水裝置可采用固定式或移動(dòng)式;排水系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置滲水裝置、集水溝和總排水溝。容積負(fù)荷宜為0.15kgBOD5 /(m3˙d)~0.3kgBOD5 /(m3˙d)。