就是因為廚師專業(yè)是學(xué)校成立早，同時也是學(xué)校的龍頭專業(yè)，所以人們才都認為虎振學(xué)校就是廚師專業(yè)。 虎振學(xué)校廚師專業(yè)有實習(xí)大廳、烹飪實習(xí)樓、珍品標本室，為學(xué)生在學(xué)校的務(wù)實學(xué)習(xí)，提供了場所，而且學(xué)校匯聚了一大批的專職教師，他們都是高級技師以上的水平，實踐理論雙優(yōu)，這一點很重要，這就要求老師不僅技術(shù)好，還能把自己的技術(shù)傳授給學(xué)生無論是在硬件還是在軟件建設(shè)上，學(xué)校在同類院校中，均屬于佼佼者。 因此人們一聽到到虎振學(xué)校，就認為是學(xué)廚師的學(xué)校，成了河北石家莊廚師學(xué)校的代名詞，這個并不是虛名，而是事實的存在，尤其是在各地的飯店當(dāng)中，在招聘廚師的時候都愿意招聘從虎振學(xué)校畢業(yè)的廚師。而學(xué)生們也不負眾望，他們憑借在學(xué)校學(xué)到技術(shù)，在社會上贏得了良好的聲譽。

一些學(xué)生和家長對于河北石家莊廚師學(xué)校的收費不是太清晰，學(xué)費可以交，但是交的這些學(xué)費使用在了什么地方，很多家長希望知道，下面介紹一下對于以實踐為主的烹飪培訓(xùn)學(xué)校的費用都包含什么（學(xué)烹飪技術(shù)，一定要大量的實踐才能學(xué)會，才能保障學(xué)生真正掌握烹飪技術(shù)要領(lǐng)，紙上談兵是不行的，實踐就需要各種原材料，包括各類的蔬菜，牛羊肉，豬肉，海鮮，佐料，油料等等），主要包括學(xué)習(xí)費用、材料費用、工具費用、服裝費用、住宿費用和書本費，一年的學(xué)習(xí)費用中不包括了生活費用，不過因為廚師這一行的特殊性，生活費用并不高，因為在學(xué)習(xí)過程中，自己烹調(diào)的雞鴨魚肉可以自己吃，這就節(jié)省了相當(dāng)大一筆吃飯開銷。當(dāng)然了，來學(xué)技術(shù)不是單純?yōu)榱耸″X，主要的是將技術(shù)從根本上學(xué)會

河北石家莊廚師學(xué)校能發(fā)展到今天，這是與學(xué)校的堅定的辦學(xué)理念分不來的，那就是零距離辦學(xué)模式，學(xué)校的所有專業(yè)所有課程的開設(shè)，一定要聯(lián)系市場，市場上需要什么樣的技術(shù)，需要什么樣的人才，就學(xué)校開設(shè)什么樣的專業(yè)，就開設(shè)什么樣的課程，只有這樣的教學(xué)，才能保持先進性，才能培養(yǎng)出的學(xué)生就業(yè)沒有問題。 教學(xué)要聯(lián)系市場，教學(xué)不僅僅是讓學(xué)生學(xué)會技術(shù)，除了技術(shù)之外，還包括學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)，以及自學(xué)能力的培養(yǎng)，為什么這里要強大自學(xué)能力的培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后進入工作崗位，要知道任何事物都是不斷的進步的，包括技術(shù)在內(nèi)，因此學(xué)生即便是參加了工作也要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進步，才能跟的上市場的腳步，才能不斷的自己的價值。俗話說，鳥伴鳳凰飛騰遠，人隨圣賢品自高。