學(xué)校的老師都是有著十多年二十多年的豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的骨干，他們技術(shù)精湛，實(shí)踐動(dòng)手能力非常強(qiáng)，理論知識(shí)豐富，能把自己的技術(shù)和知識(shí)傳授給學(xué)生。這才是重要的問題，舉例說吧，有一些老師傅技術(shù)很好，讓他自己炒菜，沒有問題，但是讓他教學(xué)生，卻教不出來，這就說明了教學(xué)的重要性，不是每一個(gè)人都能當(dāng)老師的，當(dāng)老師不僅要自己技術(shù)好，還能把自己會(huì)的傳授給學(xué)生。 為什么虎振河北廊坊廚師學(xué)校能夠連續(xù)發(fā)展三十年而成績(jī)突出，其中一個(gè)原因就是匯聚了一大批的教師，這些老師的存在從而保證了學(xué)校的教學(xué)，從虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生常年以來均供不應(yīng)求，為各大飯店所歡迎。 明智的選擇，大于盲目的努力。 學(xué)校常年招生，學(xué)生可以隨時(shí)報(bào)到，隨時(shí)進(jìn)入實(shí)踐學(xué)習(xí)，如果學(xué)生和家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校教學(xué)和管理了解不夠透徹，還可以到學(xué)校參觀考察一下。

這一切，從根本上保證了河北廊坊廚師學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量！也了學(xué)生的素質(zhì)，這一點(diǎn)很重要，要知道現(xiàn)在的企業(yè)聘用人才，除了技術(shù)能力意外，還看重職業(yè)素質(zhì)，在給學(xué)生分配工作的時(shí)候，經(jīng)常遇到這樣的情況，很多領(lǐng)導(dǎo)都談到一個(gè)話題，就是說他們?cè)谡衅傅臅r(shí)候，如果技術(shù)和能力稍微差一些，也能接受，但是如果學(xué)生職業(yè)道德職業(yè)素質(zhì)不好，就是技術(shù)能力再好，也不愿意聘用，更談不上培養(yǎng)了。 隨著社會(huì)的進(jìn)步，人的思想也在發(fā)生變化，大家的素質(zhì)都在提高，因此如果自己故步自封，又怎么能跟得上社會(huì)的潮流呢，俗話說，人無遠(yuǎn)路必有近憂，任何事都要提前做準(zhǔn)備，不能臨陣磨槍，到那時(shí)候就晚了，技術(shù)也是如此，要講求時(shí)刻學(xué)校，活到老學(xué)到老，讓自己的技術(shù)永葆先進(jìn)，自己就能立于不敗之地。