學(xué)校管理嚴(yán)格，采用準(zhǔn)軍事化管理模式，加強學(xué)生的職業(yè)化培養(yǎng)。 在教學(xué)上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實踐的機會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。 廚師專業(yè)作為虎振河北石家莊廚師學(xué)校的龍頭專業(yè)，專業(yè)現(xiàn)開設(shè)： 1、廚師初級班學(xué)期4個月、廚師中級班學(xué)期7個月、廚師高級班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。 2、廚師單項熱炒班學(xué)期1個月，廚師火鍋系列班學(xué)期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W(xué)期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學(xué)期7天，廚師烤鴨、烤雞班學(xué)期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學(xué)期7天，廚師食品雕刻班學(xué)期1個月。 以上這些課程，都是學(xué)校經(jīng)過充分的社會調(diào)研而開設(shè)的，不同的年齡，不同的需求，不同的就業(yè)方式，以及是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)等，都有一一對應(yīng)，這就是專業(yè)學(xué)校的優(yōu)勢，一切都是成熟的。

口碑比較好的河北石家莊廚師學(xué)校，虎振學(xué)校好不好。 虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校是一所師資力量雄厚，烹飪設(shè)備先進大型學(xué)校之一，有一支由高級烹調(diào)師、技師、高級技師組成的教師隊伍，這個隊伍中的每個人都有至少20年的烹飪生涯以及至少10年的教育生涯，他們不僅自己技術(shù)精湛，更懂得怎么教；不僅懂得系統(tǒng)的烹飪教育，更精通心理學(xué)、教育學(xué)，從教數(shù)十載，對學(xué)生無微不至、耐心友善，師生情誼深厚，深受學(xué)生的尊敬與愛戴。俗話說良師益友，因材施教，就是這么回事，學(xué)生在學(xué)校首先得愿意向老師學(xué)習(xí)，這個就得看老師的水平了，如果老師教的枯燥無味是沒人愿意跟著學(xué)的，反過來說，如果老師教的深入淺出，生動活潑，學(xué)生就愿意學(xué)，學(xué)起來就有勁頭，也就一定能學(xué)成。