在我國各地都有種植，它是集食用與藥用為一體的蔬菜，也可以用來浸漬各種糖果。果實皮與種子可以用來消炎，消腫，是一種非常耐貯的蔬菜，種植成本也比較低，而且產(chǎn)量還高，是一種非常有前景的種植項目。下面小編就為大家?guī)黻P(guān)于在種植冬瓜的過程中我們該注意些什么。冬瓜非常喜肥，生長過程中需要的肥料較多，想要獲得高產(chǎn)，在種植前將基肥施足，還要在生長過程中不斷的追肥。冬瓜是屬于一年生蔓生的草本植物在整地時往田畦中間開溝施入腐熟的動物肥或者是農(nóng)家肥作為基肥。
冬瓜在種植過程中對水的要求也很大，在幼苗期的時候，遇到晴天氣候較為溫暖的天氣時，每天至少要施早晚兩次水。氣溫降低時可以適當?shù)臏p少澆水，在瓜蔓上棚之后是冬瓜比較需要水分的時候，除了每天要對植株澆透一次水外，晴天還要在畦坑中保持8厘米左右的水位，遇到雨天的天氣時及時的將坑中的水排干，防止積水過多漚爛，要保持園間土壤的水分，在采收一星期前適當?shù)目刂扑郑奖悴墒蘸蟮馁A藏。
修剪冬瓜時一般是只留一個主蔓進行重點栽培的，當冬瓜蔓長出20片葉子左右是，或者是在冬瓜出現(xiàn)了第二朵的雌花便可以開始留瓜

矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。彩色蔬菜:葉甜菜，各種生菜，紫背天葵，紫蘇，紫落葵和花葉羽衣甘藍等。觀果類蔬菜:彩色甜椒，矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。綠葉保健蔬菜:生菜，香芹，藤地膚，京水菜，珍珠菜，羽衣甘藍，羅勒，葉用枸杞，韭菜及菜用黃麻等。觀果類蔬菜:彩色甜椒。
根莖類蔬菜:茴香，櫻桃蘿卜，水果苤藍，蕪菁，型蘿卜與胡蘿卜等。種植盆栽蔬菜應(yīng)在溫室，塑料大棚等保護地內(nèi)進行，并且風(fēng)口和門口要用防蟲網(wǎng)封嚴。要具備噴或自來水澆水設(shè)施。選購大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆，泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時要套上一個塑料盆。在基質(zhì)選擇，肥料和農(nóng)藥選用方面要遵循以下原則。