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紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家

更新時(shí)間： 2026-01-29 09:07:53 ip歸屬地：陜西，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：-1-7 瀏覽：2次

以下是:陜西省紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	協(xié)商
產(chǎn)地	山東
是否可定制	是
品牌	樂農(nóng)
范圍	紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)供應(yīng)范圍覆蓋陜西省西安市、寶雞市、咸陽市、延安市、漢中市、榆林市、銅川市、商洛市、安康市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為您提供榆林羽衣甘藍(lán)粉、延安羽衣甘藍(lán)粉、咸陽凌紫紫薯熟粉、商洛紅甜菜粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家_樂農(nóng)食品(陜西省分公司),固定電話:【13562087101】,移動(dòng)電話:【13562087101】,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。陜西省陜西省，簡(jiǎn)稱“陜”或“秦”，中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)西安，位于中國(guó)內(nèi)陸腹地，黃河中游，東鄰山西、河南，西連寧夏、甘肅，南抵四川、重慶、湖北，北接內(nèi)蒙古，介于東經(jīng)105°29′—111°15′，北緯31°42′—39°35′之間，總面積205624.3平方千米。截至2022年11月，陜西省下轄10個(gè)地級(jí)市（其中省會(huì)西安為副省級(jí)市）、31個(gè)市轄區(qū)、7個(gè)縣級(jí)市、69個(gè)縣。截至2022年末，陜西省常住人口3956萬人。

我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家產(chǎn)品的全新視頻介紹，視頻中的每一幀，都是產(chǎn)品的真實(shí)寫照

以下是:陜西紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家的圖文介紹

樂農(nóng)食品(陜西省分公司)是集(陜西) 本地冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉生產(chǎn)、銷售、設(shè)計(jì)、制作、安裝為一體的廠家，并具有一整套完善的運(yùn)營(yíng)模式。長(zhǎng)年專業(yè)從事生產(chǎn)、銷售各種(陜西) 本地冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉等。歡迎來電咨詢。

紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家

天然紫薯粉：丁狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營(yíng)養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗(yàn)。它的營(yíng)養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，用途廣泛，在我國(guó)種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長(zhǎng)時(shí)間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長(zhǎng)紫薯粉供應(yīng)時(shí)間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實(shí)驗(yàn)中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。

紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家

熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯(cuò)，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。下面我們說下紫薯粉的用途：一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、速凍刀切和速凍饅頭。我公司的紫薯粉粉120目可以用于湯圓的餡料，速凍刀切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉，同時(shí)非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要可以用在制作速凍湯圓的皮，同時(shí)也可以作為一種原料添加于紫薯粉冰淇淋之中。 2、烘焙行業(yè) 紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉餅干、紫薯粉無水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。

紫薯生粉_多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)廠家

（一）操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉　　（二）工藝流程　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　　⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯粉，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。　　（三）結(jié)果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。

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