廚師是人類(lèi)文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量;廚師是社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者;廚師是中國(guó)飲食文化的繼承者和傳播者.21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬(wàn)人,但中餐廚師人才需求缺口大,呈現(xiàn)出高薪難覓專(zhuān)業(yè)廚師的場(chǎng)面.中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指.改革開(kāi)放至今,我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn),除了對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大,廚師的待遇也越來(lái)越高.廚師,與舊社會(huì)相比,已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化.今天的廚師中,已經(jīng)融入到社會(huì)各個(gè)階層,而他們的勞動(dòng)意義, 也越來(lái)越被人們所理解、認(rèn)識(shí).廚師培訓(xùn)

對(duì)于初中畢業(yè)生而言，到虎振廚師烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚師技藝是好的選擇。首先，從他們自身角度來(lái)講：，他們具有年齡優(yōu)勢(shì)。初中畢業(yè)生正處于人生學(xué)習(xí)記憶的黃金階段，這個(gè)階段他們的領(lǐng)悟能力好，學(xué)廚師會(huì)相對(duì)輕松。第二，文化優(yōu)勢(shì)。初中畢業(yè)生具備的文化水平，足以滿(mǎn)足學(xué)廚師的需要。其次，從虎振廚師烹飪學(xué)校的角度來(lái)說(shuō)：，教學(xué)優(yōu)勢(shì)。學(xué)校采用名師“，手把手教學(xué)”的培養(yǎng)模式，保證學(xué)生能學(xué)到實(shí)用的技術(shù)。第二，責(zé)任優(yōu)勢(shì)。教學(xué)管理過(guò)程中，學(xué)校在采用班主任跟班教學(xué)與名師相結(jié)合的方式，保證及時(shí)解決學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題。第三，實(shí)用優(yōu)勢(shì)。學(xué)校緊跟餐飲市場(chǎng)人才需求趨勢(shì)，強(qiáng)化學(xué)生操作技能和職業(yè)素養(yǎng)，保證學(xué)生就業(yè)后能盡快適應(yīng)工作崗位。第四，就業(yè)優(yōu)勢(shì)。甘肅新東方烹飪學(xué)校與全國(guó)40000余家餐飲用人單位簽訂了用工協(xié)議，保證每位合格畢業(yè)生順利就業(yè)。廚師培訓(xùn)