學(xué)廚師就要選技術(shù)過硬的廚師技校，一個技術(shù)過硬的廚師技校，必然在設(shè)備設(shè)施和師資方面勝出同類院校，作為技術(shù)門類的學(xué)校，虎振學(xué)校從來都十分注重學(xué)生的實踐動手能力的培養(yǎng)，包括從師資配備上，學(xué)校聘請的老師都是不管在理論教學(xué)上，還是在實踐動手上，能力都是十分強的老師；同時在設(shè)備上學(xué)校引進市場前沿的設(shè)備，目的就是讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的時候就是時刻和當(dāng)下的市場接軌的，因此虎振學(xué)校的畢業(yè)生常年以來均供不應(yīng)求。 虎振廚師技校的課程設(shè)置也十分合理，也是和市場掛鉤，學(xué)校的不僅從根本上教會學(xué)生烹飪技術(shù)，還教會學(xué)生如何開發(fā)新的菜肴，我們在生活中是不是經(jīng)常遇到這樣的情況，有的廚師對于沒炒過的菜，有時候端上來看看嘗一嘗，下來自己就知道怎么回事了，就學(xué)會怎么炒了，虎振廚師技校教的就是學(xué)生的這樣本事。 關(guān)于學(xué)校學(xué)期設(shè)置，有長期有中期有短期，這是因為市場上的飯店的規(guī)模有大有小，每個飯店都需要廚師，但是對廚師的技術(shù)要求不一樣，比如說大飯店需要的廚師技術(shù)要高，會的菜要多，當(dāng)然了，相應(yīng)的工資待遇也就要高。但是不管學(xué)生選擇學(xué)習(xí)多長時間的，畢業(yè)后學(xué)校都管分配工作。

為什么各地的飯店都選擇到虎振廚師技校來招聘廚師，首先學(xué)校教學(xué)規(guī)模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍，常年由高級技師及特級大師主教，由具有精湛的專業(yè)知識教師主講理論知識，聘請了具有豐富實踐經(jīng)驗的名廚大師、 高級考評委講師投入到教學(xué)管理中。 虎振廚師技校在三十年來的教學(xué)運作中，認(rèn)真吸取國內(nèi)外職業(yè)教育的先進經(jīng)驗，深化教學(xué)改革，使學(xué)校在全國職業(yè)教育中獨樹一幟，形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色，培養(yǎng)了大批深受全國各地歡迎的烹飪?nèi)瞬拧?