現(xiàn)在廚房燃料有很多種，廚房使用的燃料油是油脂類產(chǎn)品，屬于新能源無醇燃料。新能源無醇燃料又分為油脂類和化工類產(chǎn)品。這兩種產(chǎn)品的屬性、原材料和燃燒效果都是有不同的。一：油脂類無醇燃料油脂類無醇燃料也就是市場(chǎng)上說的植物油，它是一種主要以脂肪酸甲酯為主原料。產(chǎn)品屬于油脂類不溶于水。熱值可以達(dá)到10000+大卡，比甲醇、液化氣等傳統(tǒng)燃料耐燒。是一款環(huán)保的燃料，明火點(diǎn)不燃，無味。也不屬于?；?，能合規(guī)合法的經(jīng)營(yíng)銷售，成本價(jià)與市面上的柴油不相上下。造成植物油價(jià)格高的主要原因就在于：1：原材料極其不好采購(gòu)，而且原材料的單價(jià)也很高。2：凝固點(diǎn)很低，氣溫低于五度表面就凝固了，不能正常地使用了。像一些北方地區(qū)是不宜使用的?，F(xiàn)在推出的一款油脂類產(chǎn)品高能聚合油，保留了原有的優(yōu)勢(shì)，改善了植物油的問題，它是一種主要以純植物基，石化產(chǎn)品為主原料，混合而成的新型可再生能源的環(huán)保燃料。原材料容易采購(gòu)，而且凝固點(diǎn)也做到了零下負(fù)三十度，能滿足各個(gè)地區(qū)的用火需求，是一種不含甲醇，不會(huì)爆不揮發(fā)，是非易燃易爆、無害的清潔可再生新能源新型燃料。成本單價(jià)在一個(gè)三塊至四塊錢左右，價(jià)格易接受，更有優(yōu)勢(shì)。新能源無醇植物油燃料在市場(chǎng)上的表現(xiàn)是非常不錯(cuò)的，相比于傳統(tǒng)燃料更加的、更加的節(jié)省。無醇是新市場(chǎng)，前景非常不錯(cuò)，其技術(shù)性能和指數(shù)均契合民用燃料的要求。

植物油燃料是新研發(fā)的一種低碳環(huán)保的燃料技術(shù)，植物油燃料是一種液體燃料，比傳統(tǒng)燃料更耐燒，發(fā)熱量更高，是一種全新升的非危險(xiǎn)化學(xué)品的節(jié)能型燃料。在常溫常壓下儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、應(yīng)用，不用高壓氣瓶存儲(chǔ)，僅用一般的金屬材料或塑料制品就可存放，方便了燃料的使用和運(yùn)送。
植物油燃料它不只符合醇基燃料的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱值、黏度、火焰的溫度等層面都有了非常大的改善和，植物油燃料技術(shù)成熟靠譜的，植物油燃料是可以賴的清潔燃料。植物油燃料在常溫下存儲(chǔ)、運(yùn)送、運(yùn)用，不用高壓氧氣罐儲(chǔ)存，僅用一般金屬?gòu)?fù)合材料或橡塑制品就可以儲(chǔ)存。植物油燃料是一種以一般化工產(chǎn)品為原材料配制而成的綠色燃料。
植物油燃料不僅能替代石油液化氣用在家家戶戶，也可替代柴油用在酒店、采暖、加工廠等企業(yè)單位的飯?zhí)?，還能用在別的工業(yè)生產(chǎn)用途，如工業(yè)爐窯或加熱爐等場(chǎng)地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在發(fā)熱量、火力點(diǎn)溫度等層面都有了非常大的改進(jìn)。植物油燃料發(fā)熱量高，在餐飲店酒店餐廳飯?zhí)冒r(nóng)村的壩壩宴，都能夠應(yīng)用我們的植物油燃料植物油燃料對(duì)于餐館、餐廳廚房，加熱爐采暖，工業(yè)生產(chǎn)鍛造，電焊焊接、激光切割，工業(yè)窯爐燒造，在滿足植物油燃料需求市場(chǎng)的同時(shí)，植物油燃料環(huán)境保護(hù)，性高，價(jià)格便宜的環(huán)境保護(hù)新能源技術(shù)，得到了各制造行業(yè)普遍稱贊。

三、甲醇、醇基植物油燃料使用條件 (一)甲醇、醇基植物油燃料及專用燃燒器必須從取得《危險(xiǎn)化學(xué)品經(jīng)營(yíng)許可證》的單位購(gòu)買和安裝。 (二)植物油燃料箱應(yīng)單安裝，室外安裝應(yīng)采取防雨、防暴曬和防腐蝕措施，植物油燃料箱容積不得過0.8立方米。植物油燃料箱須經(jīng)技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督部門合格后方可使用、液路、植物油燃料閥門應(yīng)嚴(yán)密，不得有液、氣泄漏。 (三)植物油燃料系統(tǒng)的管路、接頭等應(yīng)確保在承壓0.3兆帕及150攝氏度情況下，無液、氣泄漏。 (四)輸液管路必須在室內(nèi)、室外易于操作的地方分別設(shè)置應(yīng)急切斷閥;專用燃燒器發(fā)生異常情況，應(yīng)立即切斷應(yīng)急切斷閥并及時(shí)維修。 (五)加注植物油燃料時(shí)，使用單位應(yīng)檢查供應(yīng)企業(yè)是否具有醇基植物油燃料經(jīng)營(yíng)許可證及防爆泵情況。 (六)廚房操作間通風(fēng)換氣應(yīng)保持良好，空氣不暢或密閉的空間應(yīng)安裝排風(fēng)、可燃?xì)怏w報(bào)警裝置。 (七)使用單位應(yīng)建立崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并懸掛于操作間醒目處。 (八)崗位操作人員每天應(yīng)檢查閥門、開關(guān)機(jī)流量控制裝置的情況。使用單位每月組織集中開展一次檢查，主要檢查植物油燃料箱、管路、呼吸閥、恒溫墊、密封墊等情況，并做好紀(jì)錄。 (九)使用單位應(yīng)加強(qiáng)員工的教育和培訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)甲醇、醇基植物油燃料的危險(xiǎn)特性，崗位操作規(guī)程、火災(zāi)爆炸措施、滅火器材使用、火災(zāi)逃生方法和組織人員疏散等。 (十)使用單位應(yīng)編制應(yīng)急預(yù)案，制定相應(yīng)的防范措施，定期開展應(yīng)急演練?，F(xiàn)場(chǎng)應(yīng)配備必要的消防器材及水源。