學烹飪選哪個學校，學烹飪多長時間多少錢學費。這是眾多想學廚師的朋友們關(guān)心的問題了，有這些問題也是正常的，畢竟諸多的學生和家長都不是從事相關(guān)行業(yè)的工作的，在這里，給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓學校的課程設(shè)置，虎振學校是河北省的廚師院校，素來有廚師搖籃的稱號，虎振學校的課程設(shè)置，比較科學完善，開設(shè)有長期廚師班，學期一年制、三年制，還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班，學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間，這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設(shè)計，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個品種，如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓練：綜合訓練期，學員每天親自動手，名師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。

要問廚師技校哪個好，諸多人們都認準了虎振學校，辦學悠久，師資力量雄厚，技術(shù)有保障，不論是保定還是其他地區(qū)的學生，只要是想學廚師，都選擇到保定虎振烹飪培訓學校來。 這里有教學經(jīng)驗豐富的雙師型教師，能很好的將技術(shù)傳授給學生，學生在虎振廚師技校學成畢業(yè)后，學校免費給學生工作。 因為虎振學校辦學時間長，教學出來的學生技術(shù)好，所以各地的飯店也紛紛到虎振學校來招聘廚師，學生到了各大飯店，利用自己在學校學到的真技術(shù)，實現(xiàn)了自己的價值，也為學校掙了光彩，是虎振學校的驕傲。 保定虎振烹飪培訓學校課程設(shè)置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長班，適合各類人群。 廣大的家長和學生都聽說過虎振學校，不過有的對學校比較熟悉，有的只是聽說過，了解不多，甚至有的家長只限于知道虎振學校就是廚師學校，而不知道學校隨著辦學規(guī)模的擴大，學校也逐漸的開設(shè)了其他的專業(yè)技術(shù)，比如汽修，數(shù)控，工程機械，焊接，中西糕點，美容美發(fā)，計算機等。 所有的專業(yè)的教學模式以實踐為主，先實踐，后理論，讓學生實踐中學習理論，因此學生畢業(yè)后就可以直接上崗，這也是為什么各地的用人單位都愿意用虎振學校的學生，技術(shù)扎實，人品端正，有較好的職業(yè)素質(zhì)，不管是在什么崗位上都能踏實務(wù)實的去做事。 保定虎振學校歡迎各地的家長和同學到學校來參觀考察，學校在汽車站和火車站分別設(shè)置了接站校車，學生和家長到保定車站后，可免費乘坐學校校車到學校參觀考察。