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紫薯粉廠家-做工精細(xì)

更新時間： 2026-02-04 19:03:24 ip歸屬地：莆田，天氣：晴，溫度：5-18 瀏覽：3次

以下是:福建省莆田市紫薯粉廠家-做工精細(xì)的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運費說明	協(xié)商
產(chǎn)地	山東
是否可定制	是
品牌	樂農(nóng)
范圍	紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋福建省、福州市、廈門市、泉州市、漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市城廂區(qū)、涵江區(qū)、荔城區(qū)、秀嶼區(qū)、仙游縣等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為您提供涵江羽衣甘藍(lán)粉、荔城濟(jì)黑紫薯生粉、福州濟(jì)黑紫薯生粉、龍巖菠菜干、泉州紅薯粉、漳州羽衣甘藍(lán)粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉廠家-做工精細(xì),樂農(nóng)食品(莆田市分公司)專業(yè)從事紫薯粉廠家-做工精細(xì),聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】,以下是紫薯粉廠家-做工精細(xì)的詳細(xì)頁面。福建省,莆田市 2022年，莆田市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3116.25億元，比上年增長4.0%。

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以下是:福建莆田紫薯粉廠家-做工精細(xì)的圖文介紹

樂農(nóng)食品(莆田市分公司)是生產(chǎn) 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉的專業(yè)廠家。本廠年銷售額達(dá)1000萬以上，廠房面積達(dá)五千多平方米，員工人數(shù)86人以上。本廠生產(chǎn)的各種系列冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品均按標(biāo)準(zhǔn)制作。已有悠久的生產(chǎn)歷史、工藝先進(jìn)、技術(shù)力量雄厚、質(zhì)量穩(wěn)定可靠。擁有完善的檢測設(shè)備和嚴(yán)格的出廠檢驗制度。經(jīng)過幾十年的不斷發(fā)展，冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品暢銷國內(nèi)二十多個省、市、自治區(qū)，并贏得了國內(nèi)外客戶的一致好評！

紫薯粉廠家-做工精細(xì)

福建莆田紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕準(zhǔn)備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml 4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉攪打至微微發(fā)白加入紫薯粉加入鮮奶油攪打均勻篩入低筋面粉用橡皮刮刀拌勻另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā) 取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中翻攪均勻然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻硅膠模內(nèi)墊入紙模將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯粉桃酥1、紫薯粉：丁狀產(chǎn)品，保留了福建莆田紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。福建莆田紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因

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泛，在我國種植面積較大，但是福建莆田鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。　?。ㄒ唬┎僮鞒绦?　　原料：選擇三種果肉顏色的福建莆田紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格

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薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、福建莆田紫薯粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。 2、福建莆田紫薯粉的營養(yǎng)均衡豐富，又兼有功能，是好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關(guān)注食品的、，用福建莆田紫薯粉生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉食品，與國內(nèi)市場上同類產(chǎn)品的空缺，也預(yù)示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展

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份，每份都搓成細(xì)條。 5、分別一條白面團(tuán)、一條彩色面團(tuán)搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。 6、（小貼士：這個過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）福建莆田紫薯粉用紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。應(yīng)用于飲料糕點等食物中紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯粉，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯粉蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。福建莆田紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和

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