1性也有較大差異。結(jié)核桿菌革蘭氏染色法不著色，經(jīng)抗酸染色后呈紅色。

2．細(xì)菌的分類(lèi)細(xì)菌的分類(lèi)是根據(jù)每種細(xì)菌各自的特征，并按照它們的親緣關(guān)系分門(mén)別類(lèi)，以不同等級(jí)編排成系統(tǒng)。有兩種分類(lèi)法：①以細(xì)菌的形態(tài)和生理生化特性為依據(jù)的表型特征分類(lèi)法；②用化學(xué)分析和核酸分析，以細(xì)菌大分子物質(zhì)（核酸、蛋白質(zhì)）結(jié)構(gòu)的同源程度進(jìn)行分類(lèi)。

細(xì)菌的分類(lèi)等級(jí)和其他生物相同，依次為界( kingdom)、門(mén)(division)、綱( class)、目(order)、科(family)、屬(genus)、種(species)。細(xì)菌屬于原核生物界( procaryotae)。細(xì)菌常用的分類(lèi)單位是屬和種。種是細(xì)菌分類(lèi)的基本單位，將生物學(xué)性狀基本相同的細(xì)菌群體歸成一個(gè)菌種；性狀相近，關(guān)系密切的若干菌種組成一個(gè)菌屬。由不同來(lái)源分離的同一種、同一亞種或同一型的細(xì)菌，稱(chēng)為株( strain)。株的建立是從一次單獨(dú)分離物的單個(gè)原始菌落傳代的純培養(yǎng)物，例如，從10個(gè)肺結(jié)核患者的痰液中分離出的IO株結(jié)核分枝桿菌。

3．細(xì)菌的形態(tài)細(xì)菌的基本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀，根據(jù)形態(tài)特征將細(xì)菌分為球菌、桿菌和螺形菌三大類(lèi)

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未經(jīng)處理的工廠廢物和生活垃圾簡(jiǎn)單露天堆放，占用土地，破壞景觀，而且廢物中的有害成份通過(guò)刮風(fēng)進(jìn)行空氣傳播，經(jīng)過(guò)下雨侵入土壤和地下水源、污染河流，這個(gè)過(guò)程就是固體廢棄物污染。

污染水體

固體廢物未經(jīng)無(wú)害化處理隨意堆放，將隨天然降水或地表徑流入河流、湖泊，長(zhǎng)期淤積，使水面縮小，其有害成份的危害將是更大的。固體廢物的有害成分，如汞（來(lái)自紅塑料、霓虹燈管、電池、朱紅印泥等）、鎘（來(lái)自印刷、墨水、纖維、搪瓷、玻璃、鎘顏料、涂料、著色陶瓷等）、鉛（來(lái)自黃色聚乙烯、鉛制自來(lái)水管、防銹涂料等）等量有害元素，如處理不當(dāng)，能隨溶瀝水進(jìn)入土壤，從而污染地下水，同時(shí)也可能隨雨水滲入水網(wǎng)，流入水井、河流以至附近海域，被植物攝入，再通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體，影響人體。我國(guó)個(gè)別城市的垃圾填埋場(chǎng)周?chē)l(fā)現(xiàn)，地下水的濃度、色度、總細(xì)菌數(shù)、重金屬含量等污染指標(biāo)嚴(yán)重超標(biāo)。

   焚燒法處理廚余垃圾效率較高，終產(chǎn)生約5%的利于處置的殘余物，焚燒是在特制的焚燒爐中進(jìn)行的，產(chǎn)生的熱能可轉(zhuǎn)換為蒸汽或者電能，從而實(shí)現(xiàn)能源的回收利用，但餐廚垃圾的含水率高，熱值較低，燃燒時(shí)需要添加輔助燃料，從而造成投資大的問(wèn)題，同時(shí)尾氣處理也是一個(gè)難題。熱分解法是將垃圾在高溫下進(jìn)行熱解，使垃圾中所含的能量轉(zhuǎn)換成燃?xì)?、油和碳的形式，然后再進(jìn)行利用，熱解法具有廣闊的應(yīng)用前景，但技術(shù)尚未達(dá)到實(shí)用階段，目前應(yīng)用較少。氫作為一種高質(zhì)量的清潔能源，是普遍認(rèn)為的有潛力的替代能源，很多學(xué)者對(duì)此做了研究。廚余垃圾的能源化處理必將受到越來(lái)越多的關(guān)注。我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展前景  根據(jù)《2018—2022年中國(guó)垃圾處理行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告(上下卷)》預(yù)計(jì)，“十三五”期間整個(gè)餐廚垃圾總體市場(chǎng)空間可達(dá)1000—1500億元。其中餐廚垃圾收運(yùn)體系建設(shè)約需200億(收運(yùn)體系其中包括垃圾容器、車(chē)輛，包括車(chē)輛和垃圾容器之間的銜接)、處理處置工程市場(chǎng)約需500—1000億、日常運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)大約是300億、監(jiān)管體系建設(shè)大約能形成20億左右的市場(chǎng)規(guī)模。從中，我們也可以看出餐廚垃圾處理行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)：