以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，綜合應(yīng)用物理、生物防治方法，化學(xué)防治要抓住關(guān)鍵防治點：葡萄芽絨球期，地面、葡萄架和芽噴鏟除劑3—5波美度石硫合劑或30%機油·石硫乳劑，對防治黑痘病有 ，同時殺死越冬蟲卵。2葉1心期防治綠盲蝽。8—10葉期，重點防治穗軸褐枯病兼防灰霉病，用咯菌腈或嘧菌環(huán)胺。

坐果后套袋前重點防治白腐病、 病、炭疽病、霜霉病等病蟲害，用阿米西達或凱潤+氯氰菊酯或健達+阿立卡處理果穗。轉(zhuǎn)色期，可用糖醋誘殺吸果夜蛾等蟲害。用性誘劑誘殺斜紋夜蛾。成熟期懸掛藍色粘蟲板防醋蠅和薊馬。采果后至落葉前（9月上中旬），重點防治天蛾、葉蟬、霜霉病等，可用波爾多液+殺蟲劑。

在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環(huán)唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發(fā)變干后開始套袋


在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環(huán)唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發(fā)變干后開始套袋
葡萄苗  選擇優(yōu)質(zhì)苗木及稀植。選用接芽飽滿、生長健壯、根系發(fā)達的無病蟲害的嫁接苗或自根苗作定植用苗。11月下旬至次年3月上旬栽植，采用“一”字形種植：株距3—4米，行距2.5—3米；“H”形種植：株距4米，行距5—6米。定植溝深30—50厘米，溝寬60—80厘米。每畝施2000公斤畜肥，或商品有機肥1000公斤，同時加入100公斤磷肥施入溝內(nèi)，填土整平栽植畦。

  選擇優(yōu)質(zhì)苗木及稀植。選用接芽飽滿、生長健壯、根系發(fā)達的無病蟲害的嫁接苗或自根苗作定植用苗。11月下旬至次年3月上旬栽植，采用“一”字形種植：株距3—4米，行距2.5—3米；“H”形種植：株距4米，行距5—6米。定植溝深30—50厘米，溝寬60—80厘米。每畝施2000公斤畜肥，或商品有機肥1000公斤，同時加入100公斤磷肥施
在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環(huán)唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發(fā)變干后開始套袋
入溝內(nèi)，填土整平栽植畦。
在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環(huán)唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發(fā)變干后開始套袋

在藥劑選擇上，可使用苯醚甲環(huán)唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥，重點針對果穗噴霧，待果穗上藥液蒸發(fā)變干后開始套袋

1整形修剪   

a.架式葡萄以棚架為主，也可以前期采用籬架，后期用棚架，可更早收到經(jīng)濟效益。另外，高寬垂也為一較好的架式。   

b.整形 葡萄生長勢強，頂端優(yōu)勢明顯，幼樹旺長，新梢成熟晚，難以平衡樹勢，因而多采用獨龍于整形。定植當年選留1個長勢較壯的新稍做主蔓培養(yǎng)，綁縛上架，冬剪時剪留1．0～ 1.5m 。第2年，主蔓先端留粗壯的新稍做主蔓的延長梢，順一個方向水平引縛，重點培養(yǎng)。通過抹芽、定枝，主蔓上每間隔10～ 15cm 保留一個結(jié)果新梢。第3年延長梢爬滿架后隨時摘心，控制延伸，井按15～ 20cm 的間距選留結(jié)果枝，多余的疏除。棚架形成后，按架面長度整枝。修剪時應(yīng)以短梢修剪為主，適當配置中梢，一般剪留1～3節(jié)為宣。夏剪時，除正常的抹芽、除萌、定梢去卷須外，對副梢反復(fù)摘心時要留2～3片葉，若留1片葉摘心，冬芽易萌發(fā)。還應(yīng)特別重視對秋季嫩梢的反復(fù)摘心，以促進枝條完熟。八月以后，控水控氮，多施磷鉀肥，尤應(yīng)重視葉面噴布鉀肥，以防徒長。

00倍液一、修剪
葡萄修剪的步驟可分為“一看、二剪、三查”三字口訣。
1、看
看樹形、看樹勢、看品種、看枝條的成熟度、看該樹與鄰樹的關(guān)系，看出一個心中有數(shù)的合理的修剪方案。為動剪作準備。
2、剪
通過看樹形、樹相、枝條中粗度，然后動手剪。
3、查
先檢查骨干枝修剪，如角度、架面的占有率高，再檢查每一個結(jié)果部位的母枝修剪情況，包括剪留長度，枝組位置、方向等。 還要看一看枝間關(guān)系處理好了沒有，因為單株間差異也要靠修剪來解決。
4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風(fēng)光照條件得到改善。
（3）強調(diào)隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結(jié)果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領(lǐng)還沒有掌握好，應(yīng)開動腦筋，細心地研究要領(lǐng)，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。
（4）冬剪與清園相結(jié)合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
二、管理方法
經(jīng)過冬季修后，結(jié)果母枝上的冬芽通常都有七八成萌發(fā)，此時應(yīng)該注意留芽。留芽太多，易浪費養(yǎng)分，使樹勢弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促發(fā)枝蔓旺盛生長，造成嚴重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一條結(jié)果母枝上有多個芽萌發(fā)時，每隔15～20厘米留一芽，每結(jié)果母枝留2～5條新梢，其余的從基部抹除。
抹芽時，一般抹除雙芽中的無花穗芽或弱芽，1個芽眼只留1條梢。為確保產(chǎn)量，也可在新梢長至4～5片葉時，視其 卷絲是否帶花穗而決定其去留，但這樣浪費養(yǎng)分較多。 
2、定梢綁蔓
所留的新梢開花前，在花穗以上留5片葉摘心，而無花的梢留8片葉摘心。摘心后，會大量萌發(fā)副梢，只留頂部1～2個副梢并且留2葉反復(fù)摘心，其余的副梢全部抹除。同時，要根據(jù)蔓的生長適時綁蔓。
3、花果穗的處理
為確保坐果率，通常用人工方法將花穗1/5的穗尖摘除，花期噴施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氫鉀）?；ê笠恍瞧谔鞂⒔Y(jié)果較多的果穗，進行人工疏果，然后套袋保護。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發(fā)3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應(yīng)及時用藥防治。