紫紅薯丁怎么做好吃
更新時間：2026-01-15 06:46:03 ip歸屬地：遵義，天氣：小雨轉陰，溫度：2-8 瀏覽：5次
- 發(fā)布企業(yè)
- 樂農食品(遵義市分公司)
- 報價
- 電聯
- 品牌
- 電聯
- 供貨總量
- 不限
- 運費
- 1-3
- 關鍵詞
- 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉
- 所在地
- 冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村
- 聯系電話
- 13562087101
- 手機
- 13562087101
- 聯系人
- 徐經理 請說明來自七九商務，優(yōu)惠更多
詳細介紹
以下是:貴州省遵義市紫紅薯丁怎么做好吃的產品參數
| 產品參數 | |
|---|---|
| 產品價格 | 電聯 |
| 發(fā)貨期限 | 1-3 |
| 供貨總量 | 不限 |
| 運費說明 | 電聯 |
| 品牌 | 樂農 |
| 是否可定制 | 是 |
| 產地 | 山東 |
| 范圍 | 紫紅薯丁怎么做好吃供應范圍覆蓋貴州省、貴陽市、遵義市、安順市、銅仁市、六盤水市、畢節(jié)市、黔西南市、黔南市、黔東南市 紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、桐梓縣、綏陽縣、正安縣、鳳岡縣、湄潭縣、余慶縣、習水縣、赤水市、仁懷市等區(qū)域。 |
【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括正安羽衣甘藍粉、習水羽衣甘藍粉、黔西南紫薯粉、貴陽冷凍去皮紫薯塊等，適配多元場景需求。紫紅薯丁怎么做好吃,樂農食品(遵義市分公司)為您提供紫紅薯丁怎么做好吃的資訊,聯系人:徐經理,電話:【13562087101】、【13562087101】。 貴州省,遵義市 遵義市地處中國西南地區(qū)、貴州北部，南臨貴陽、北倚重慶、西接四川，是西南地區(qū)承接南北、連接東西、通江達海的重要交通樞紐，成渝—黔中經濟區(qū)走廊的核心區(qū)和主廊道，黔渝合作的橋頭堡、主陣地和先行區(qū)。遵義市曾獲得全國文明城市、森林城市、衛(wèi)生城市、雙擁模范城市、中國旅游城市、園林城市等多項稱號，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一的茅臺酒的故鄉(xiāng)。
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以下是:貴州遵義紫紅薯丁怎么做好吃的圖文介紹
樂農食品(遵義市分公司)生產 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍粉，規(guī)格齊全、現貨銷售、價格優(yōu)惠,提供優(yōu)質服務,歡迎客戶前來咨詢洽談。
結果與分析三種干燥后的貴州遵義紫薯丁在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu)，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、貴州遵義紫薯丁因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。 2、紫薯丁的營養(yǎng)均衡豐富，是食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯丁生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯丁食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發(fā)展空間。 3、貴州遵義紫薯丁的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯丁風味。
紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。 小貼士：一定要用壓面機表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團，中間分兩三次揉，每間隔十來分鐘揉15分鐘，使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好，饅頭自然就會回縮起皺，這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內，濕度為75（有經驗的手摸下就知道，也可以買個溫濕度計可以具體量），一般要達到要求達到原面團的2倍大，但也不能發(fā)過了，發(fā)過了就成“老肥”了。
樂農食品(遵義市分公司)
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