冰美人葡萄又名為金優(yōu)2號，在葡萄中屬于晚熟品種，植株的果實從每年的初秋開始生長，一直到秋季末生長成熟，冰美人葡萄單果的重量平均為八克，外形呈現(xiàn)橢圓形。

葡萄苗定梢的數(shù)量和程度，應(yīng)根據(jù)品種、樹齡、樹勢、栽培管理條件以及冬季修剪時的留芽數(shù)量確定。如果冬季進(jìn)行長梢修剪留芽較多射，則多疏，如冬剪時留8～12芽，可留2～3年;冬剪時采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;強(qiáng)枝多留、弱枝少留;萌芽率高、結(jié)實力強(qiáng)的玫瑰中國紅玫瑰葡萄品種是一種優(yōu)質(zhì)的品種，屬于珍稀且高貴的歐亞品種。中國紅玫瑰葡萄品種的外皮顏色為鮮紅色，一般粒重約10-11克，糖度18-19度，果穗較大，重量較重，味道較好，口感較為爽口，帶有芬芳的香味，果粉較多，不脫粒。中國紅玫瑰葡萄品種在8月上旬成熟，貯運性好，極為豐產(chǎn)，易種，抗病。