作為一所專業(yè)的西點(diǎn)廚師培訓(xùn)學(xué)校，順應(yīng)社會(huì)的變化發(fā)展，開設(shè)西點(diǎn)全能專業(yè)，聘用社會(huì)上擁有豐富蛋糕西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師傳授西點(diǎn)工藝學(xué)、河北唐山本地西點(diǎn)原料知識、河北唐山同城西點(diǎn)工藝美學(xué)、河北唐山本地烘焙工藝、河北唐山本地西式面點(diǎn)、河北唐山附近西點(diǎn)營養(yǎng)與衛(wèi)生、河北唐山西點(diǎn)房管理、河北唐山西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、河北唐山同城西餅屋的選址、河北唐山本地經(jīng)營和管理，以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)院畢業(yè)后能從事星級賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)， 西點(diǎn)殿堂：雕琢甜蜜，鑄就夢想踏入西點(diǎn)學(xué)校，開啟一場關(guān)于味蕾與藝術(shù)的奇幻之旅。在這方美食天地，資深西點(diǎn)大師傾囊相授，他們?nèi)缤Х▽?dǎo)師，將西點(diǎn)制作的秘籍一一破解。從傳統(tǒng)經(jīng)典到時(shí)尚創(chuàng)新，從奶油裱花的細(xì)膩工藝到巧克力塑形的精妙技巧，每一個(gè)步驟都演繹著西點(diǎn)的魅力。無論是香甜松軟的海綿蛋糕，還是層次豐富的拿破侖酥，亦或是造型逼真的翻糖藝術(shù)，都能在他們的指導(dǎo)下從想象變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。學(xué)校配備的烘焙設(shè)備與優(yōu)質(zhì)食材，為學(xué)員們打造了一個(gè)西點(diǎn)創(chuàng)作的夢幻樂園。

在經(jīng)濟(jì)全球化以及我國經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)展良好的大環(huán)境下，西點(diǎn)，正逐漸從國外向國內(nèi)深入發(fā)展，越來越多的西點(diǎn)餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里，麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點(diǎn)映入人們眼簾。西點(diǎn)，正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點(diǎn)行業(yè)，也因?yàn)槠錈o可比擬的優(yōu)勢快速發(fā)展著。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 廚師學(xué)校 學(xué)西點(diǎn)，成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬，預(yù)計(jì)達(dá)到734萬，比去年的699萬增加約40萬人，將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢，保定虎振烹飪學(xué)校建議，西點(diǎn)行業(yè)利于年輕女性發(fā)展，年薪超十萬。中式點(diǎn)心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點(diǎn)心等。西點(diǎn)西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉?fù)?、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解，廣式月餅、酥皮月餅、臺(tái)式月餅、各種餡（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團(tuán)制作詳細(xì)了解制作，清酥面團(tuán)和松酥面團(tuán)的起酥原理和出層要點(diǎn)，熟悉并制作西餅和中式點(diǎn)心，油酥面團(tuán)的各種制作技巧。 保定虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校中西面點(diǎn)糕點(diǎn)專業(yè)，開設(shè)中西面點(diǎn)制作中西糕點(diǎn)制作糕點(diǎn)裱花班。一、專業(yè)介紹：中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)創(chuàng)建于1997年，是一個(gè)每年培訓(xùn)專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓(xùn)當(dāng)今社會(huì)急需的面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師，西點(diǎn)師，裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。 本專業(yè)大的特點(diǎn)就是學(xué)員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好，適合獨(dú)立創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。自創(chuàng)建至今已培訓(xùn)近萬名各類學(xué)員，其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)了老板，成了成功人士。還有很多學(xué)員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點(diǎn)師、糕點(diǎn)師、裱花師的工作，也有一部分同學(xué)開起了本小利大的各類小吃店、拉面館?？傊还苣阍诒緦I(yè)學(xué)習(xí)了哪項(xiàng)技術(shù)都能讓你體會(huì)自己創(chuàng)業(yè)的樂趣，成功的享受。