教學模式獨特，注重實踐操作學校采用“全天全實踐”的教學理念，注重學生的實際操作練習。擁有華北較大的刀功實習大廳、河北保定附近烹飪實習樓，讓學生有充足的機會在實踐中廚藝。每天都有實操課程，從握勺姿勢、河北保定本地火候控制，到顛鍋技巧，通過反復訓練形成肌肉記憶。在食材認知方面，使用實時新鮮食材，當天采購，杜絕冷凍半成品，確保學生掌握真實烹飪場景技能。學校還定期舉辦校園烹飪技能大賽、河北保定當地階段性教學成果考核，強化學子的實踐操作能力，讓學生在競爭中不斷進步。廚師培訓

俗話說：家有千金，不如一技傍身！學一門好的技能，才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢： 一：廚師工資高高 看“”的薪資榜，烹飪人才已經進入十大高薪行業(yè)，具有一定技能的實用型人才，起薪都在2000元以上，而具有一定經驗的廚師長、總廚，他們的年薪可以達到10萬甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會的白領，我們習慣于說白領，金領，原因就是因為他們有技能在身，身價不同了。 二：廚師地位高 很多人對廚師的地位有這樣一個片面認識：廚師從業(yè)者文化水平普遍不高，文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒文化的人干的活了，做廚師需要文化，有文化的人也想做廚師。如今，隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴大，差異化競爭的加強，餐飲業(yè)越來越需要高端餐飲人才，急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚，這就需要具有很強的文化底蘊，如今，從事烹飪行業(yè)的大學生已經比比皆是。 三：廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜，酒店管理、調酒師、雕刻師哪一個不是處于烹飪行業(yè)？調酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦，方為人上人，哪一個行業(yè)不是從底層做起？很多打工者身有體會。烹飪職位種類眾多，只要努力學習，學好，學精，一樣可以成為社會白領，從事體面的工作。廚師培訓