學(xué)做蛋糕技術(shù)確實(shí)不錯(cuò)，但是目前出來(lái)分歧，有人說(shuō)跟著店里的師傅學(xué)，有的說(shuō)到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，這兩者之間到底哪個(gè)好呢。從實(shí)際出發(fā)，也從人們的正常人性出發(fā)，學(xué)做蛋糕還是建議大家到專業(yè)西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)，在學(xué)校是系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，從基礎(chǔ)原料的使用原理，到各個(gè)品種的配方，老師都會(huì)毫無(wú)保留的教給學(xué)生，這和跟著所謂的師傅學(xué)是不一樣的，師傅會(huì)留一手，因?yàn)閹煾蹬聦W(xué)生都學(xué)會(huì)了萬(wàn)一頂替了自己怎么辦，他們是之間有利益沖突，有競(jìng)爭(zhēng)；而在專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，老師和學(xué)生之間是沒(méi)有沖突的，學(xué)生教了學(xué)費(fèi)，就是學(xué)技術(shù)來(lái)的，老師的主要工作就是想方設(shè)法的把學(xué)生教會(huì)，他們之間不存在利益沖突，老師巴不得學(xué)生們學(xué)的好，學(xué)生學(xué)的越好，老師的名氣就越大，來(lái)向老師學(xué)習(xí)的人就越多。 保定虎振烘焙培訓(xùn)學(xué)校辦學(xué)30余年，老師都是聘請(qǐng)的高級(jí)技師，而且教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都比較豐富。學(xué)校主要以理論結(jié)合實(shí)踐，以實(shí)踐為主的教學(xué)模式，老師手把手教學(xué)，學(xué)生真材實(shí)料練習(xí)?，F(xiàn)在糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)前景需求是比較廣泛的，學(xué)校與多家門(mén)店和企業(yè)有著合作，畢業(yè)就可以安排工作，沒(méi)有后顧之憂。 如果學(xué)生和家長(zhǎng)想學(xué)習(xí)中西糕點(diǎn)專業(yè)，建議到學(xué)校來(lái)看看，考察一下，同時(shí)有一些問(wèn)題，電話里面講不明白的，也可以在學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)問(wèn)。 有些問(wèn)題其實(shí)很普通，只是我們不正視，有時(shí)候我們自己只要一分析就能得到答案，前提是別自己掩耳盜鈴。

初中畢業(yè)和沒(méi)畢業(yè)的學(xué)生，思想已經(jīng)比較成熟了，知道分析自己需要什么，適合做什么，有的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)廚師，挖掘機(jī)，計(jì)算機(jī)等，有的學(xué)生選擇學(xué)習(xí)學(xué)西點(diǎn)，現(xiàn)在很多職業(yè)類的學(xué)校，但是哪家河北秦皇島西點(diǎn)學(xué)校比較好，教學(xué)生的技術(shù)能適應(yīng)市場(chǎng)的需要。 隨著社會(huì)的發(fā)展水平逐漸提高，人們對(duì)生活水平的要求也越來(lái)越高，飯后跟朋友們來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)好好的享受這午后的陽(yáng)光是多美的一件事情，這些都需要好的技術(shù)，人們?cè)谶x擇技術(shù)學(xué)校的時(shí)候， 還是到老牌子學(xué)校學(xué)習(xí)有保證，虎振中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校作為一所專業(yè)的西點(diǎn)廚師培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校無(wú)論是硬件設(shè)施還是軟件設(shè)施，在同類院校中都是佼佼者。尤其是學(xué)校的老師聘用社會(huì)上擁有豐富蛋糕西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師，他們教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)精湛，傳授西點(diǎn)工藝學(xué)、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)工藝美學(xué)、烘焙工藝、西式面點(diǎn)、西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、西點(diǎn)房管理、西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)、西餅屋的選址、經(jīng)營(yíng)和管理，以培養(yǎng)西點(diǎn)專業(yè)技術(shù)復(fù)合型人才為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級(jí)賓館西餅房，大型連鎖超市西餅屋的西點(diǎn)制作工作，同時(shí)具備較高的創(chuàng)業(yè)能力。