一個好的河北廊坊廚師學(xué)校是怎么教學(xué)的呢，以虎振學(xué)校為例，在學(xué)習(xí)上，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)，全部真材實(shí)料，老師先炒，一邊炒一邊講解，炒出來后，同學(xué)們品嘗，然后同學(xué)自己炒，老師給打分，只有這樣，學(xué)生才能知道自己是不是學(xué)的好。 學(xué)習(xí)內(nèi)容要學(xué)習(xí)八大菜系，以及涼菜和主食的技術(shù)，包教包會，本學(xué)期學(xué)不會，免費(fèi)接著學(xué)，畢業(yè)后學(xué)校免費(fèi)給學(xué)生分配工作。 學(xué)校采用“技能+學(xué)歷”的人才培養(yǎng)模式，打破了以往人們對職業(yè)教育學(xué)生“文化素質(zhì)低”的不恰當(dāng)觀念，培養(yǎng)的學(xué)生不僅炒菜技術(shù)好，還具有較扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。要想達(dá)到這樣的效果，就得有相當(dāng)豐富的教學(xué)經(jīng)驗，意思就是說，不僅老師自己的技術(shù)要好，而且關(guān)鍵是能把自己所會的教給學(xué)生，讓學(xué)生徹底掌握技術(shù)要領(lǐng)。

什么學(xué)校有廚師的短期培訓(xùn)班，在諸多的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校里面，開設(shè)了廚師短期培訓(xùn)班的學(xué)校能被廣大人們一致認(rèn)可的學(xué)校就是虎振河北廊坊廚師學(xué)校了。不僅是想學(xué)習(xí)廚師的學(xué)生們選擇虎振學(xué)校，各地的用人單位，各大飯店酒樓在招聘廚師的時候也選擇虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)校，很多飯店都是直接到學(xué)校來進(jìn)行招聘，因為虎振學(xué)校已經(jīng)打造出了自己的品牌，而且質(zhì)量過硬，學(xué)生能勝任廚師崗位的工作。這一切是和學(xué)校的踏實(shí)務(wù)實(shí)的辦學(xué)理念分不開的，學(xué)校深深的知道，很多學(xué)生文化程度不高，因此學(xué)校在教學(xué)時就特別的注重實(shí)踐，通多加強(qiáng)學(xué)生動手能力來讓學(xué)生熟練掌握這項技術(shù)。先學(xué)會怎么做，然后再講理論，這樣學(xué)生既能學(xué)會技術(shù)，也能為將來就業(yè)后的繼續(xù)進(jìn)步而奠定基礎(chǔ)。這樣的教學(xué)沒有學(xué)不好的，只要學(xué)生來到學(xué)校，就是選擇了高質(zhì)量就業(yè)。