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紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠

更新時(shí)間： 2026-01-28 13:57:22 ip歸屬地：海東，天氣：晴，溫度：-12-4 瀏覽：4次

以下是:青海省海東市紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	電聯(lián)
品牌	樂(lè)農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯熟丁供應(yīng)范圍覆蓋青海省、西寧市、海東市、海北市、海南市、海西市、玉樹(shù)市、果洛市、黃南市等區(qū)域。

【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有果洛羽衣甘藍(lán)粉、海北羽衣甘藍(lán)粉、海西羽衣甘藍(lán)粉、西寧速凍熟紫薯塊等，滿足不同場(chǎng)景需求。紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠,樂(lè)農(nóng)食品(海東市分公司)為您提供紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13562087101】、【13562087101】。青海省,海東市 2013年2月，撤銷海東地區(qū)，設(shè)立地級(jí)海東市。海東歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)中，河湟地區(qū)由“逐水草而居”的原始游牧狀態(tài)進(jìn)入較發(fā)達(dá)的農(nóng)耕文明。河湟各族人民在這片土地上共同開(kāi)發(fā)建設(shè)，創(chuàng)造了燦爛的歷史文化。海東是全省綜合交通樞紐地區(qū)，是內(nèi)地進(jìn)入青藏的咽喉要地，是青藏高原的東部出省通道。西寧機(jī)場(chǎng)坐落在市區(qū)內(nèi)，青藏鐵路、蘭新高鐵、109國(guó)道和京藏高速公路橫貫全境。海東是河湟文化的發(fā)祥地，是“唐蕃古道”和“古絲綢南路”必經(jīng)之地，孟達(dá)天池被譽(yù)為青藏高原的“西雙版納”，北山森林公園被稱為青藏高原上的“綠寶石”。2016年，海東市被列為第三批新型城鎮(zhèn)化綜合試點(diǎn)地區(qū)。

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紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠

是面團(tuán)沒(méi)有揉到位青海海東紫薯丁在以面食為主的西北地區(qū)就有“打出來(lái)的婆姨，揉出來(lái)的面”一說(shuō)，可見(jiàn)揉面的重要性。我的經(jīng)驗(yàn)是手工揉面不低于500下，合格標(biāo)準(zhǔn)是要揉到面團(tuán)內(nèi)部沒(méi)氣泡，外表光滑有點(diǎn)粘手就是濕濕有手的感覺(jué)，切面不見(jiàn)氣泡空洞。這是個(gè)力氣活，是饅頭能否成功為關(guān)鍵的一步。 4、是二次餳發(fā)不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達(dá)要求處進(jìn)行二發(fā)，其標(biāo)準(zhǔn)很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過(guò)容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標(biāo)準(zhǔn)，一般餳發(fā)時(shí)間控制在30分鐘左右。 5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導(dǎo)致下層籠屜饅頭點(diǎn)狀回縮。有人習(xí)慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會(huì)滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點(diǎn)狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。

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紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑，搟面杖搟的沒(méi)有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團(tuán)，中間分兩三次揉，每間隔十來(lái)分鐘揉15分鐘，使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒(méi)有發(fā)酵好，饅頭自然就會(huì)回縮起皺，這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道，也可以買(mǎi)個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過(guò)了，發(fā)過(guò)了就成“老肥”了。

紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠

操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的青海海東紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料青海海東紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝　　①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と?，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　　③切片或絲：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的青海海東紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

紫薯熟丁價(jià)格實(shí)惠

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