保定虎振廚師學(xué)校是華北廚師?？茖W(xué)校，曾有“中原 、河北 ”的美稱，六大優(yōu)勢唯與爭鋒。
（1）師資隊(duì)伍強(qiáng)大，名師執(zhí)教
（2）教學(xué)重在實(shí)踐，強(qiáng)化動(dòng)手能力
（3）教學(xué)菜系分開，強(qiáng)調(diào)色、香、味、型突出風(fēng)味特點(diǎn)
（4）封閉式教學(xué)管理，確保學(xué)生學(xué)習(xí)
（5）參加公益活動(dòng)，參賽活動(dòng)遍及全國各地（
6）畢業(yè)持雙證上崗，百分百安排工作。有道是民以食為天，烹、調(diào)、烤、煎、炸、爆、炒永伴人生，餐飲業(yè)要發(fā)展為：吃、住、游為一體的中國餐飲，而技工人員面臨緊缺。

  主講：烹飪原料學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪技術(shù)、烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪工藝美術(shù)、烹飪基本功訓(xùn)練、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)制作、西餐及西式面點(diǎn)、冷拼與食品雕刻技藝、餐廳管理、宴席設(shè)計(jì)、成本核算及現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)、食療與保健、中西式快餐、風(fēng)味小吃、五十六種烹調(diào)方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術(shù)；親手交您五百多種中、菜肴的制作技術(shù)；中專必修文化科。

    隨著時(shí)代的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)能力的，追求更好的飲食也成為人們不變的追求主題。人們對飲食的追求不再局限于溫飽狀態(tài)，美味和營養(yǎng)也無時(shí)無刻不誘惑著現(xiàn)代人的生活，餐飲行業(yè)隨之蓬勃發(fā)展，廚師的薪資待遇也隨之水漲船高，烹飪行業(yè)無疑成為了2013熱門行業(yè)。

  為什么廚師行業(yè)成了熱門專業(yè)?河北虎振烹飪學(xué)校

   ，行業(yè)的快速增長持續(xù)多年。餐飲行業(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)第三產(chǎn)業(yè)的支柱，始終保持著旺盛的增長勢頭。中國烹飪協(xié)會發(fā)布的2011年度餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示，我國餐飲業(yè)已經(jīng)連續(xù)18年以兩位數(shù)的速度增長，2012年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1.8萬億元，同比增長16.8%，大大高于GDP8.7%的增長。預(yù)計(jì)2013年有望達(dá)到2萬億元。