德國烹飪專家代表團來到保定虎振烹飪教育院校作中西餐飲文化交流時就曾經(jīng)說過，現(xiàn)今，在德國，作為餐飲行業(yè)的首要從業(yè)人員，廚師職業(yè)，是青年人擇業(yè)的首要選擇。另據(jù)我國飲食文化網(wǎng)統(tǒng)計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展迅速。這預測著廚師職業(yè)作為永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，將是二十一世紀就業(yè)的熱門職業(yè)。當前的餐飲業(yè)急需大批素質(zhì)高、專業(yè)技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業(yè)帶來了莫大的空間。
保定虎振烹飪教育通過多年的市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)飲食市場有以下特點：

1、中式快餐業(yè)逐漸興起，需要大批從業(yè)人員。

2、廚師隊伍逐年年輕化，大批資深廚師（40歲以上）逐漸從一線退下，從事管理或自辦實體，因此為年輕廚師提供了更多的機會。

    虎振學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)，該專業(yè)是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強的專業(yè)，擁有華北 的刀功實習大廳、烹飪時西樓、珍品標本室。
    本專業(yè)由國際名廚和 高級烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎。學員畢業(yè)后有被中共中央辦公廳、人民大會堂、國務院各部局委辦等中直餐廳、培訓中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級酒店聘為主廚、廚師長的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè)，在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者；還有數(shù)千人走出國門，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。 

    烹飪中級班 （學期2個月）
  廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。
    就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤豐厚，為你創(chuàng)造更多財富。

    望子成龍望女成鳳，這是父母努力打拼的動力，這也是孩子實現(xiàn)好的發(fā)展的良好開始。當然，前提是父母為孩子選擇一條適合的路。而學技術， 是條不悔路！

 學廚師拿“技能+學歷”雙榮耀，高中畢業(yè)生的完美選擇
   打工的個中滋味恐怕只有身在其中的人才能體會，北漂的辛酸與堅持 成了逃離北上廣，居無定所總是給人莫名的壓力，工作難找總是讓求職者望而卻步，是什么阻止了他們的未來？
學廚師拿“技能+學歷”雙榮耀

    高三這個年紀的學生介于成人與孩子之間，很多成績平平的學生已經(jīng)開始躍躍欲試準備到社會上大顯身手，但現(xiàn)實卻給了他們當頭一棒，沒有一技之長，這些人只能從事體力勞動，替代性大，同時也沒有保障。很多人抱著讓家里找工作的念頭，但那是你的能力嗎？如果家里沒有能力給你找份工作，你該如何自處？