離職一定 個讓你的主管知道

  如果決定離職，請一定 個讓你的主管或者廚師長知道，而不是在團隊中放風(fēng)。

  現(xiàn)實中，很多人的思維邏輯是，先通過其它渠道放出離職風(fēng)聲，讓上司做好心理準(zhǔn)備，認(rèn)為這樣自己會更容易脫身。其實試試換位思考，如果你的上司不是首先從你嘴里聽到辭職的消息，而是從其他的同事或者渠道知道你要離職，他會怎么想?

  雖然他不一定會認(rèn)為你不尊重他，但心里肯定也會不舒服。所以大家共事一場，一定要互相尊重。

  另一方面，如果提前將離職決定透露給上司以外的其他人，相當(dāng)于斷了自己的后路。因為大部份時候，即使自己已經(jīng)做出辭職的決定，也還需要一段時間來權(quán)衡利弊的，如果在后廚或餐廳里，你離職的消息已經(jīng)人皆盡知，那么到時候即使你不想走，也留不成了。

  水產(chǎn)為本，魚菜為主：湖北自古被譽為千湖之省、魚米之鄉(xiāng)，盛產(chǎn)各種淡水魚類及水產(chǎn)品，許多是湖北所獨有的。像生長在長江的鮰魚，生長在長江支流清江的清魚，肉多刺少，肉質(zhì)鮮嫩，皆為水產(chǎn)中的上品。紅燒、清蒸、粉蒸、涮食均很適宜，悠久歷史的武昌魚，更是聞   名中外。