保定虎振廚師學校培訓內容：
    烹飪原料學、烹飪營養(yǎng)學、烹飪美學、烹飪技術、烹飪基礎化學、烹飪工藝美術、烹飪基本功訓練、中式熱菜制作、冷拼與食品雕刻技藝、廚房管理、飲食心理學、宴席設計、成本核算及現(xiàn)代餐飲經營管理基礎、食療與保健、多種烹調方法的烹飪技藝。川、豫、粵、魯、湘、皖、閩、蘇、浙及杭幫菜的烹飪技術；親手教您數(shù)百多種中菜肴及宴席設計的制作技術。

 保定虎振廚師學校教學模式：
    學校擁有一支高素質的教師隊伍，師資力量雄厚。教學方法獨特：理論聯(lián)系實踐，手把手教學，一人一灶，直觀易懂，使學員能在短期的時間內學到 的廚師技藝。為學校承諾對每位品學兼優(yōu)的學員上崗就業(yè)打下了堅實的基礎。管理上嚴格規(guī)范；每天按時上課、下課，統(tǒng)一熄燈就寢，有事須請假，杜絕無故曠課。

    調查顯示，廚師已經成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景為廣闊的高收入階層。面對目前國內餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才卻發(fā)生了空前的變化，“廚師人才荒”已經成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問題。據(jù) 餐飲行業(yè)調查顯示，未來10年，中國廚師需求總量達600多萬，如今的高級廚師成了千金難得一求的“搶手貨”。
   很早以前由于生活條件的限制，很多人總以為做飯其實是一件挺簡單的事，無非就是炒兩個菜填飽肚子了事，可現(xiàn)在誰也不會這么認為了。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們的生活逐步改善了，對吃的要求也在不斷地提高，甚至已經上升到生活享受、生活品味的層次。