30多年來(lái)，保定虎振烹飪學(xué)校以“ 興教報(bào)國(guó) ”為己任,不斷推動(dòng)全國(guó)餐飲教育的發(fā)展，為社會(huì)輸送了大批的廚師人才！

   保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動(dòng)部門審批、市飲食集團(tuán)主辦一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。辦學(xué)26年來(lái)，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點(diǎn)糕點(diǎn)制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財(cái)務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項(xiàng)專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。 

   在技能教學(xué)方面，保定虎振技工學(xué)校配有中餐熱菜實(shí)訓(xùn)室，冷拼實(shí)訓(xùn)室、西餐熱菜實(shí)訓(xùn)室、刀工雕刻實(shí)訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實(shí)習(xí)用具。 

廚師辭職的原因

  01.收入不滿意

  當(dāng)工資低于個(gè)人或家庭的 消費(fèi)保障，同時(shí)老板又沒有及時(shí)調(diào)整或滿足，或者工資沒有競(jìng)爭(zhēng)性，無(wú)法達(dá)到廚師的期望值時(shí)，他們就會(huì)尋找工資待遇較高的餐廳。

  02.福利不足

  適當(dāng)?shù)母＠恍枰习甯冻鎏蟮拇鷥r(jià)，卻能讓廚師感受到關(guān)懷，如果這方面注意不夠，很容易讓廚師產(chǎn)生離去的想法。

  03.餐廳沒有歸屬感

  很多廚師都希望處在一種有歸屬感的氛圍之中，如果有一個(gè)像家庭般的環(huán)境，他們會(huì)相互之間友好往來(lái)，因?yàn)槊總€(gè)人都感到被尊重和愛戴，所以正常情況下都會(huì)選擇留下來(lái)。