想學(xué)糕點(diǎn)烘焙？這是你不容錯(cuò)過(guò)的黃金賽道！ 想擁有一份甜蜜事業(yè)，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想與財(cái)富雙贏嗎？學(xué)糕點(diǎn)烘焙，開(kāi)啟你的幸福人生！ 前景廣闊，就業(yè)無(wú)憂：當(dāng)下，烘焙市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張，消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)。無(wú)論是高端酒店、河北衡水同城連鎖烘焙品牌，還是特色甜品店，都亟需專業(yè)人才。選擇學(xué)糕點(diǎn)烘焙，畢業(yè)后輕松踏入心儀企業(yè)，從初級(jí)糕點(diǎn)師起步，逐步成長(zhǎng)為行業(yè)精英，職業(yè)發(fā)展之路清晰可見(jiàn)。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)，靈活創(chuàng)業(yè)，財(cái)富自由：無(wú)需巨額資金，無(wú)需復(fù)雜經(jīng)驗(yàn)，小成本即可開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之旅！私房烘焙、河北衡水當(dāng)?shù)貍€(gè)性甜品店、河北衡水線上……多樣經(jīng)營(yíng)模式任你選，發(fā)揮創(chuàng)意，打造專屬品牌，實(shí)現(xiàn)當(dāng)老板的夢(mèng)想，收獲財(cái)富與自由。

目前在中國(guó)西點(diǎn)蛋糕行業(yè)越來(lái)越火熱，使得學(xué)蛋糕技術(shù)成了不少初高中畢業(yè)的90后男生女生的追求。學(xué)蛋糕技術(shù)是吃香的，不會(huì)愁就業(yè)困難，很多人都是從蛋糕技術(shù)發(fā)展成為了蛋糕研發(fā)人員。但是，首要的問(wèn)題要考慮清楚：學(xué)蛋糕（學(xué)西點(diǎn)）是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好？ 很多人覺(jué)得學(xué)習(xí)蛋糕可以找一個(gè)蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 比較快，其實(shí)這是不對(duì)的，在面包房蛋糕店做學(xué)徒，你開(kāi)始能夠做的就是打掃，真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無(wú)償共享自己的知識(shí)呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人，那也許會(huì)教你，較主要的是他要有空。所以綜合來(lái)說(shuō)，在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕是不靠譜的。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。 2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹(shù)、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班：1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?.仿真生肖4.卡通生肖5.人物喜慶 6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班：海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕）重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派）干 點(diǎn) 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥）面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包）其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻）學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)！