1)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)。各種細(xì)菌都具有基本結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和核質(zhì)四部分。細(xì)胞壁是位于細(xì)菌的外層的一層質(zhì)地堅(jiān)韌而略有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)，其化學(xué)成分復(fù)雜，并隨著不同細(xì)菌而異。細(xì)胞膜是由磷脂和多種蛋白質(zhì)組成的單位膜，其主要功能是物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、生物合成、分泌和呼吸等作用，是細(xì)菌滲透屏障和賴以生存的重要結(jié)構(gòu)。細(xì)胞質(zhì)是細(xì)胞膜所包裹的溶膠狀物質(zhì)，基本成分是水、蛋白質(zhì)、核酸和脂類，是細(xì)菌合成代謝和分解代謝的場(chǎng)所。細(xì)菌的核質(zhì)具有細(xì)胞核的功能，決定細(xì)菌的生命活動(dòng)，控制細(xì)菌的生長(zhǎng)、繁殖、遺傳、變異等多種遺傳性狀。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)對(duì)于細(xì)菌的鑒定及致病性、免疫性都有重要作用，特別是細(xì)菌質(zhì)粒已廣泛應(yīng)用于分子生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)中。

(2)細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)。某些細(xì)菌除了具有基本結(jié)構(gòu)外，還有莢膜、鞭毛、菌毛、芽孢等特殊結(jié)構(gòu)。

①莢膜。某些細(xì)菌在生長(zhǎng)過(guò)程中在細(xì)胞壁外形成一層界限較為明顯，質(zhì)地均勻的黏液性物質(zhì)，其厚度大于0.2μm，稱為莢膜。莢膜充當(dāng)分子篩和黏附素的作用，并具有抗原性及抗吞噬的功能。

污泥處理 污泥濃縮后含水率可降為95%~97%，近似糊狀。濃縮可以達(dá)到污泥的減量化。重力濃縮法用于污泥處理是廣泛采用的一種方法，已有50多年歷史。機(jī)械濃縮方法出現(xiàn)在20世紀(jì)30年代的美國(guó)，此方法占地面積小，造價(jià)低，但運(yùn)行費(fèi)用與機(jī)械維修費(fèi)用較高。氣浮濃縮于1957年出現(xiàn)在美國(guó)。此法固液分離效果較好，應(yīng)用已越來(lái)越廣泛。
污泥濃縮的方法主要有重力濃縮法、氣浮濃縮法、帶式重力濃縮法和離心濃縮法，還有孔濃縮法、隔膜濃縮法和生物浮選濃縮法等。 利用重力作用的自然沉降分離方式，不需要外加能量，是一種節(jié)能的污泥濃縮方法。重力濃縮只是一種沉降分離工藝,它是通過(guò)在沉淀中形成高濃度污泥層達(dá)到濃縮污泥的目的，是污泥濃縮方法的主體。單獨(dú)的重力濃縮是在獨(dú)立的重力濃縮池中完成，工藝簡(jiǎn)單有效，但停留時(shí)間較長(zhǎng)時(shí)可能產(chǎn)生臭味，而且并非適用于所有的污泥；如果應(yīng)用于生物除磷剩余污泥濃縮時(shí)，會(huì)出現(xiàn)磷的大量釋放，其上清液需要采用化學(xué)法進(jìn)行除磷處理。重力濃縮法適用于初沉污泥、化學(xué)污泥和生物膜污泥。
污泥處理 ：離心濃縮法的原理是利用污泥中固、液比重不同而具有的不同的離心力進(jìn)行濃縮。離心濃縮法的特點(diǎn)是自成系統(tǒng)，效果好，操作簡(jiǎn)便；但投資較高，動(dòng)力費(fèi)用較高，維護(hù)復(fù)雜；適用于大中型污水處理廠的生物和化學(xué)污泥。