在這里，實(shí)踐是通往成功的路徑，充足的實(shí)操課程讓雙手在面粉與奶油間翩翩起舞，讓創(chuàng)意在烤箱與裱花袋中肆意流淌。精心設(shè)計(jì)的課程體系，涵蓋基礎(chǔ)夯實(shí)、河北唐山同城進(jìn)階精研與創(chuàng)意拓展。無論你是初出茅廬的西點(diǎn)小白，還是渴望突破瓶頸的行業(yè)新銳，都能找到契合自身的成長藍(lán)圖。小班教學(xué)模式，確保每一位學(xué)員都能得到導(dǎo)師的悉心關(guān)注與個(gè)性化指導(dǎo)，讓學(xué)習(xí)過程更加、河北唐山同城精準(zhǔn)。畢業(yè)不是終點(diǎn)，而是全新的起點(diǎn)。手持西點(diǎn)學(xué)校的榮譽(yù)勛章，你可以踏上創(chuàng)業(yè)之路，用一家溫馨的西點(diǎn)店點(diǎn)亮城市的街角；也可以投身星級酒店或高端甜品屋，讓精湛技藝為奢華味蕾盛宴增添璀璨光芒；更可以憑借獨(dú)特創(chuàng)意在西點(diǎn)賽事中嶄露頭角，成為行業(yè)內(nèi)備受矚目的璀璨之星。西點(diǎn)學(xué)校，是夢想的熔爐，是甜蜜的搖籃。在這里，用熱愛烘焙青春，用汗水澆灌未來，讓西點(diǎn)的魅力在指尖綻放，讓美味與藝術(shù)的故事在歲月中永恒流傳。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)

目前在中國西點(diǎn)蛋糕行業(yè)越來越火熱，使得學(xué)蛋糕技術(shù)成了不少初高中畢業(yè)的90后男生女生的追求。學(xué)蛋糕技術(shù)是吃香的，不會(huì)愁就業(yè)困難，很多人都是從蛋糕技術(shù)發(fā)展成為了蛋糕研發(fā)人員。但是，首要的問題要考慮清楚：學(xué)蛋糕（學(xué)西點(diǎn)）是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好？ 很多人覺得學(xué)習(xí)蛋糕可以找一個(gè)蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 比較快，其實(shí)這是不對的，在面包房蛋糕店做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打掃，真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人，那也許會(huì)教你，較主要的是他要有空。所以綜合來說，在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕是不靠譜的。 虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。 2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班：1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?.仿真生肖4.卡通生肖5.人物喜慶 6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點(diǎn)全科班：海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕）重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派）干 點(diǎn) 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥）面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包）其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻）學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個(gè)品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實(shí)習(xí)！